Yeni Julaiha

tomat • bawang putih • kemiri • Cabe merah besar • Bumbu balado : • Minyak untuk menggoreng • Air • Bawang putih • Penyedap rasa (jika suka) • Garam • Merica bubuk • kuning telur (boleh pake telur putih dan kuningnya),

air • serai (digeprak) • jahe (digeprak) • jahe (diparut) • santan Kara • Gula Jawa (sesuai selera)

Bahan-bahan : • daging sapi (yang saya pakai, tulang iga sapi) • labu siam (kupas, potong dadu) • kacang merah (rebus) • daun salam • daun jeruk • bawang putih • Minyak goreng secukupnya (Untuk menumis bumbu) • Bumbu-bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabe keriting •

mentega • DCC • tepung terigu • gula pasir • coklat bubuk • telur ayam negri