bahan kulit • t.terigu • garam seudung • air biasa 100 ml (jika drsa kurang bz dtmbah) • minyak 3 sdm (untuk campuran adonan) • minyak untuk rendaman (disesuaikan sampai adonan terendam) • bahan isi • telor • Daun bawang • Daging cincang yg sdh di tumis dengan bumbu rendang • Bahan kuah cuko • bawang putih •
mie ayam (yg sudah jd,dpsr bnyk yg jual) • Dada ayam difillet dan dipotong kecil kecil Pisahkan kulitnya • Bawang putih • bawang merah • lada • garam • sasa • jahe • kunyit • Daun salam,sereh,daun jeruk,lengkuas • kecap • saus tiram •
ikan tuna • bawang merah • Bawang putih • kemiri • Cabe rawit (sesuai selera) • asam jawa • Jahe • kunyit • daun salam • daun jeruk • lengkuas • sereh •
tepung terigu • sagu tani /t.tapioka (di sesuaikan kdg aq msh ada sisa) • Ikan asin rebon (digoreng dan dihaluskan) • bawang putih dihaluskan • garam • royko • air • kecap (secukupnya) • ebi (dihaluskan) • asam jawa • Gula jawa • gula pasir •
Ayam potong2 sesuai selera • Bawang putih • Bawang merah • Lada • Ketumbar • Jahe 1/2 jempol tangan • Kunyit untuk warna jgn trlalu byk nanti rasa jd getir • Daun jeruk. • Daun slaam. • Sereh. • Lengkoas • ibu jari •