Tempe • bawang putih • kencur • cabe keriting merah • cabe rawit / sesuai selera • daun jeruk • kemiri bisa skip • Garam • Gula secukupnya bisa di skip • Tepung maizena agar tak mudah pecah saat di goreng
Bahan • ayam kampung potong jadi 4 • kecap manis (optional) • gula merah disisir • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • rebon/terasi • kencur • tomat • Garam gula air