Evangelos

ταχίνι ολικής άλεσης (σε όλα τα βιολογικά και σε κάποια supermarkets, αλλιώς δοκιμάστε απλό ταχίνι, εγώ το έχω κάνει μόνο με ολικής) • μέλι αραφινάριστο (στα βιολογικά ή να έχει θολό χρώμα και φαίνεται να πήζει) • ξύσμα 2 λεμονιών (απαραίτητο, προσφέρει ισορροπία και απογειώνει τη γεύση) • Προαιρετικάό,τι άλλο έξτρα θέλετε για γεύση • ΕργαλείαΑντικολλητικό σκεύος, λαδόκολλα, γάντια μιας χρήσης ή 2 κουτάλια

σπόρους βανίλιας • βότκα ή ρούμι • γυάλινο βάζο που να κλείνει καλά (π.χ. μαρμελάδας)

αυγό • της κούπας αλεύρι βρώμης • της κούπας γάλα • αλάτι • κανέλα (προαιρετικά) • απόσταγμα βανίλιας (προαιρετικά) • ζαχαρίνη (προαιρετικά)

μακαρόνια  και 1 κ.γ. ελαιόλαδο (για το βράσιμο) • κάπαρη • τόνος κονσέρβας • μέντα • έξτρα παρθένο ελαιόλαδο • νερό μαγειρικής από τα μακαρόνια • πιπέρι πολύ (εγώ βάζω και λευκό και μαύρο ) • προαιρετικά λίγο αλάτι

Cream-Crackers "Παπαδοπούλου" • τυρί spread (εγώ παίρνω Dirollo Spread, αλλά μπορείτε και με Philadelphia) • ντομάτες (για τις ποσότητες από τα 3 πρώτα, υπολογίστε το κάθε υλικό να φτάνει για 2 στρώσεις στο ταψάκι σας) • ελαιόλαδο • ξύδι βαλσάμικο • μυρωδικά της προτίμησής σας (πχπάπρικα, θυμάρι, ρίγανη, βασιλικός, αντράκλα, κάρυ, πιπέρι, κτλ.) • προαιρετικά λίγο αλάτι

μελιτζάνες • σκόρδο • Βασιλικός (ταιριάζει ΠΟΛΥ, μην τον τσιγκουνευτείτε) • πιπέρι μαύρο • κοφτό αλάτι • λάδι • ξύδι (αν έχετε βαλσάμικο ακόμα καλύτερα)

γάλα 0% • κακάο • ζαχαρίνη • βανίλιες • κονιάκ (ή κάποιο άλλο ποτό-λικέρ) • φρυγανιές τριμμένες (Παπαδοπούλου «Χωρίς») στο multi • σκόνη κακάο για την επικάλυψη (ή ότι άλλο θέλουμε)