Ρύζικαρολίνα\nΜπόλικο μάραθο \nΜπόλικο λάδι (στο μίγμα που θα τυλίξουμε και όχι από πάνω)\nΝτομάτα οπωσδήποτε! Έτσι τα κάνουμε κι εμείς... Μπράβο!\n\nΚαλές Μαγειρικές!
Πραγματικά πολύ καλή συνταγή! Και κρύα είναι εξίσου νόστιμη! Από ένα βιβλιαράκι βρήκα μια παραλλαγή που είναι κορυφαία. Πριν βάλεις το μίγμα μανιταριών βάζεις μια στρώση βρασμένες πατάτες σε φέτες. Τα μανιτάρια τα σωτάρεις και τους ρίχνεις λίγο κρασί που τα απογειώνει, λίγο αλλαντικό και μαϊντανο ψιλοκομμένο κατά βούληση! Αντί για γιαούρτι κρέμα γάλακτος χτυπημένη με αβγό! Λίγο \"μπόμπα\" το αποτέλεσμα αλλά η γεύση άπαιχτη! Δοκιμάστε την! Καλές Μαγειρικές!
Στο ζυμάρι δεν βάζω καθόλου νερό. Βάζω λίγο γιαούρτι, γάλα και λίγο αλάτι. Στη γέμιση δε βάζω μαστίχα (που έτσι κι αλλιώς δε μ αρέσει) και προσθέτω βανίλια, ξύσμα λεμονιού και λίγο βούτυρο. Την προηγούμενη εβδομάδα που τα έφτιαξα και τα μοίρασα στους φίλους έκαναν θραύση. Δοκιμάστε την παραλλαγή και θα με θυμηθείτε!\n\nΚαλές Μαγειρικές!
