tjo

γάλα (περίπου) • λευκό ξύδι ή χυμό λεμονιού

κρυσταλλική ζάχαρη • βούτυρο • κουβερτούρα 70% (και παραπάνω),τεμαχισμένη • αυγά • εκχύλισμα βανίλιας • αλεύρι • μαγειρική σόδα • αλάτι • καρύδια (προαιρετικά) • κρέμα γάλακτος • βούτυρο • ζάχαρη •

Μοσχαρίσιος κιμάς • χοιρινό κιμάς • πάπρικα • ελαιόλαδο • φρυγανιές τριμμένες • Αλάτι, πιπέρι

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη • αυγά • κοσκινισμένο αλεύρι Γ.Ο.Χ. • κοσκινισμένο κακάο • σόδα • αλάτι • μπέικιν πάουντερ • βουτυρόγαλα (Αριάνι) • βανίλια (1 βανιλίνη) • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου •

Oreo θρυμματισμένο • λιωμένο βούτυρο αγελάδος • παγωτό βανίλια • καραμελωμένο ζαχαρούχο • κουβερτούρα πραλίνα

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αριάνι • ζάχαρη • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • σόδα φαγητού • Flora με 25% βούτυρο • φρέσκο κρεμμυδάκι • δυόσμο • γραβιέρα τριμμένη • αβγά

γαρίδες τζάμπο (κατεψυγμένες ή φρέσκες) • πατάτες τριμμένες στον χοντρό τρίφτη • δενδρολίβανο • σκόρδου πολτοποιημένες • ελαιόλαδο • φύλλα άγριας ρόκας (κατά προτίμηση μεγάλα) • αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο • φρέσκο δυόσμο • πολτοποιημένο σκόρδο • μουστάρδα τύπου ντιζόν • ελαιόλαδο • χυμό από 2 λεμόνια •

αλεύρι • ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο • πολτοποιημένες φράουλες • μπέικιν πάουντερ • αμύγδαλο λευκό σε σκόνη • ζάχαρη άχνη

ρύζι μπασμάτι • φακές κόκκινες • βούτυρο αγελαδινό ή φυτικό • σκόνη κάρυ γλυκό • δάφνης • γαρύφαλλα • κανέλα • μαϊντανό ψιλοκομμένο

χοιρινα μπριζολάκια • πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες • χυμό από 2 πορτοκάλια • χυμό από 2 λεμόνια • κ.της σούπας πολύ γεμάτες μουστάρδα • ελαιόλαδο • ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ρίγανη • σκ.σκόρδου ψιλοκομμένες • τα φυλλαράκια απο 2 κλωνάρια δεντρολίβανου

σκουμπριά ή σαβρίδια ή μεγάλες γόπες ή φιλέτα σολομού • αρακά ψιλοκομμένο • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • άνηθο ψιλοκομμένο • δυόσμο ψιλοκομμένο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • μουστάρδα πικάντικη • χυμό από 1 λεμόνι • ξύσμα από 1/2 λεμόνι • ελαιόλαδο • αλάτι, πιπέρι

μπαγκέτα ολικής άλεσης • ντομάτα σε φετούλες • μαρούλι • πάστα ελιάς • μερίδα τυρί • γαλοπούλα βραστή

ανθότυρο • μέλι • ζάχαρη • αβγά • βούτυρο φρέσκο • αλεύρι • κανέλα

αναποφλοίωτο ρύζι • κόκκινα μικρά ντοματίνια • κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες • κορυφές από μπρόκολο • ψιλοκομμένο μαϊντανό • κουκουνάρι καβουρντισμένο • χυμό λεμονιού • αλάτι, πιπέρι • σκόρδο πολτοποιημένη • ελαιόλαδο • γιαούρτι

χοιρινό κρέας από μπούτι (χωρίς κόκαλο) κομμένο σε μπουκιές • ολόκληρα κεφάλια σκόρδο • τσαγ. ελαιόλαδο • τσαγ. κρασί κόκκινο • κανέλα ξύλο • χυμό από ένα μέτριο λεμόνι • γεμάτη πελτέ ντομάτας • τσαγ. καρύδια, κοπανισμένα καλά • γαρύφαλλο ή κύμινο • αλάτι • πιπέρι

γαύρο μεγάλου μεγέθους • φρέσκα αμπελόφυλλα • ελαιόλαδο • λεμόνια για το σερβίρισμα • αλάτι, πιπέρι

σπαγγέτι • μανιτάρια champignon • καρότο • κολοκύθι • μελιτζάνα • πιπεριά • κρεμμύδι ξερό • ζωμός λαχανικών • ελαιόλαδο • κρασί λευκό • μαργαρίνη • αλάτι - πιπέρι

αραβικές πίτες • μέτρια κολοκυθάκια • μελιτζάνες • ντομάτες λιαστές • τυρί σόγιας σε φέτες • αλάτι • πιπέρι

ρύζι μπασμάτι βρασμένο • μπουκετάκια μπρόκολο • πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη • καρύδια χοντροκομμένα • ελαιόλαδο • ελιές θρούμπες • ξίδι μπαλσάμικο • αλάτι • πιπέρι

γαρίδες • νερό • κρασί άσπρο • φρέσκα κρεμμυδάκια • μαϊντανό • τριμμένο θυμάρι • δάφνης • αλάτι • πιπέρι • χυμό 1 λεμονιού