EarthquakeRita

Συναγρίδες (1 κιλό και οι δυο μαζί) • πατάτες • ξερά κρεμμύδια • πράσα το λευκό μέρος τους • καρότα ή 150 γρ. baby καροτάκια • ντομάτες ώριμες • μαιντανό • Δεντρολίβανο • Θυμάρι • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι (ποικιλία απο διάφορα πιπέρια πράσινο, λευκό, μαύρο και ροζ) • Μοσχοκάρυδο • Ελαιόλαδο •

βακαλάου • baby καρότα • κολοκύθια μέτριου μεγέθους • ντομάτες κομμένες σε ροδέλες • ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες • νεροπότηρο λευκό κρασί • ελαιόλαδο • μουστάρδα • μέλι • αλάτι • πιπέρι φρεσκοτριμμένο • θυμάρι φρέσκο ή ξερό

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • γάλα • μαργαρίνη με βούτυρο • αυγό • αλάτι • φρεσκοτριμμένο πιπέρι • μελιτζάνες μακρόστενες • κίτρινη πιπεριά • κόκκινη πιπεριά • πιπεριές τύπου κέρατο • ξερό κρεμμύδι • κ.σ ελαιόλαδο •

βούτυρο • ζάχαρη • ασπράδια αυγού • κρόκους αυγού • καρύδα τριμμένη • Αμαρέττο • αλέυρι που φουσκώνει μόνο του • κομμάτια καρύδας φρέσκιας για ντεκορ (αν δεν βρείτε βάζετε τριμμένο ινδοκάρυδο) • κουβερτούρα σοκολάτα • κρέμα γάλακτος • βούτυρο

ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια • λουκάνικα Φρανκφούρτης ή χωριάτικα • φυτικό λάδι για το τηγάνισμα • γάλα φρέσκο • κοφτά κ.γ μπέικιν-πάουντερ • αυγό • μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο • αλάτι • κούπ. ζάχαρη κρυσταλλική • καλαμποκάλευρο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις

φρέσκα λευκομανίταρα (μεγάλα) • ελαιόλαδο • λεμόνι • καρότα • φρέσκα κρεμμυδάκια • πράσινα λεπτά φασολάκια • αρακά • ντομάτα όχι πολύ ώριμη • μαιντανό • ημίσκληρο τυρί τριμμένο • ρύζι για σπυρωτό πιλάφι • αλάτι •

πένες σικάλεως • αγγούρια • καρότα • αρακά και καλαμπόκι • πατάτα • δεντρολίβανο • θυμάρι ή ρίγανη • τόνους σε νερό • μαγιονέζα • γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά • ελαιόλαδο • κριθαρένια παξιμαδάκια •

φρέσκες σαρδέλες • ελαιόλαδο • ούζο • μουστάρδα (καυτερή) • πολτός σκόρδου (βρασμένο πολτοποιημένο σκόρδο σε ελαιόλαδο) ή 2 σκελίδες πολύ ψιλοκομμένες • καπνιστή πάπρικα • ανθό αλατιού ή τριμμένο αλάτι χοντρό • μπούκοβο • θυμάρι • δεντρολίβανο

καστανή ή λευκή ζάχαρη • βούτυρο ανάλατο • κανέλλα • μήλα πράσινα ή κόκκινα σφιχτά • αχλάδια • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • βανίλιες • ζάχαρη κρυσταλλική • αυγά • καρυδόψιχα •

φύλλα κρούστας • αμυγδαλόψιχα ξεφλουδισμένη • μέλι • σουσάμι • σούπας μαύρη ή καστανή ζάχαρη • ξύσμα από 2 πορτοκάλια • ηλιέλαιο για το ταψί