xrysakib

γάλα • φωλίτσα φιδέ • μαργαρίνη ή βούτυρο • ζάχαρη ή αλάτι κατά βούληση

μέλι • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • γάλα • σταγόνες σοκολάτας • αβγά • ζάχαρη • κανέλα • βανίλια • ξύσμα από ένα λεμόνι και ένα πορτοκάλι • ζάχαρη άχνη • χυμό λεμονιού

σφολιατάκια τετράγωνα • πράσινα μήλα • ζάχαρη • κανέλα • αυγό • ζάχαρη άχνη • βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού

παντζάρια βρασμένα κομμένα σε μικρά κυβάκια • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • αράκα σε κονσέρβα • πατάτες βρασμένα κομμένες σε μικρά κυβάκια • αγγουράκια τουρσί κομμένα σε κυβάκια • λάχανο τριμμένο ξινό (για να ξινίσει ρίξτε του αλάτι και ξύδι και αφήστε το σε μπολ για 3-4 μέρες) • αλάτι • Λάδι • ξύδι

μοσχάρι κομμένο σε μεσαία κομμάτια (μπορείτε να βάλετε και αρνί που γίνεται επίσης πολύ νόστιμο) • ρύζι μακρύκοκκο • καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια • κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες • κύμινο • κόλιανδρο • κεφάλακι σκόρδο με την φλούδα του • αλάτι • σταφίδες ξανθές (προαιρετικά) • λάδι

μανιτάρια 500 γρ. • μαγιονέζα • καροτάκια τριμμένα • άνιθο

αυγά • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • νερό (όσο πάρει) • αλάτι • κιμά μοσχαρίσιο • κιμά χοιρινό • κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο χέρι • αλάτι • πιπέρι