Mohini Tiwari

काले तिल • सफेद तिल • गुड़ • पानी • घी

बथुआ पत्ती • हरी मिर्च • अदरक कद्दूकस करी • लहसुन कली कद्दूकस करी • नमक • दूध • पानी • हींग • आटा • जीरा • अजवाइन • तेल •

टमाटर • पानी • नमक • हींग • कलौंजी • बनारसी राई • लाल मिर्च • हरी धनिया बारीक कटी • बूंदी • तेल

सादा नमक • सूखी लहसुन कली • हरी धनिया छाव मे सुखी • सूखी लाल मिर्च • सूखी धनिया • सौफ • जीरा • हींग

कच्चे नारियल (गरी निकाल ले) • आवश्यक्तानुसार चीनी • फ्रेश क्रीम • इलायची

बेसन • नारियल पाउडर • दूध • घी- • चीनी- • काजू • ग्लोसरी (पिस्ता) • इलायची क्रश्ड • नारियल पाउडर

आम - • चीनी • छोटी इलाइची (छील लीजिये)

Kacche coconut (gari nikal le) • according your taste Sugar • Fresh cream • Cardamom

Besan • Coconut Powder • Milk - • Ghee- • Sugar- • Cashew Nut - • Glossary (Pista) • Cardamom crushed • Coconut powder

wheat flour • oil • salt to test • dhuli moong daal • turmirc powder • hing • chilli powder • oil • salt or to taste • Ghee

Gulab Jamun Mixture - • Water (or Milk) - about • Sugar - • Water - • Lemon Juice - • Few drops Rose Essence • Cardamom Powder - • Sugar - • Dry Coconut Powder - • Oil - for frying