daging sapi • Tepung kanji / tapioka • putih telor • bawang putih (tanpa digoreng karena sudah coba digoreng dan rasanya sama aja) • merica bubuk • garam • gula • penyedap rasa (sy pake masako) • baking powder • es batu (pake tube jg boleh) • kuah bakso mama suka (tanpa tambahan apa2 rasanya udah enak)