Jack Cumi

follow ig @defe_shop84
fb:jack cumi
masih ingin belajar dan terus belajar..
memasak adalah kegemaran saya...
cm sekarang udh kerja,jd gk punya wkt byk utk memasak
setiap resep sblm sy share di cookpad lebih dlu saya bagi resep in ke temen2 biar mrk kasi nilai dl hihii..
terima kasih bagi yang sdh merecook..🙏🙏🙋
🚫 apa bila m'share /copy tolong jangan lupa cantumkan sumbernya.. thank you..😘😘😘

2 กำลังติดตาม 329 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Udang goreng tepung, hepia,

udang • tepung terigu • Minyak untuk mengoreng • bawang putih • Merica garam dan kaldu • Air 10 sdm air • gula tropicana slim boleh ganti 1 sdt gula pasir • telur utuh ukuran besar • tepung kaji
5 porsi
Ikan ayam-ayam cha jahe/ ayam-ayam cha kiosi, ikan tumis jahe

ikan ayam² yg sudah dikuliti • jahe • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kecap asin • Garam,kaldu dan lada • Air • Minyak untuk menumis
5 porsi
Asam manis pedas Ayam kampung

ayam kampung • tomat • cabe hijau besar • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • Garam,kaldu,merica • Minyak untuk mengoreng • cabe merah kriting • air perasan jeruk nipis • air
5 porsi
Cabe besar tumis udang

udang yg sudah kupas kulit • cabe besar pontianak (potong2 panjang) • air garam dan kaldu • Minyak untuk menumis • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis)
5 porsi
Udang cha tomat

udang yang sudah dikupas • wortel • daun bawang • bawang putih • saos tiram • Secukupnya, garam,lada,kaldu jamur • Air 1 sedikit aja • Minyak untuk menumis
10 menit

4 porsi
Tongkol bakar, tumis labu siam makanan diet ya

tongkol • kembang kol • labu siam kecil • garam • bawang putih • merica • minyak jagung • jeruk nipis (untuk buang bau amis ikan)
1 porsi
Capcay daging sapi #jackcumi

kembang kol • wortel (potong tipis) • sawi manis caysim • daging sapi (potong sesuai selera) • tepung maizena (cairkan dengan air) • Garam,kaldu,merica • minyak goreng • bamer (iris tipis) • baput (iris tipis) • kecap ikan • minyak bawang goreng • Air secukupny
15 menit

5 porsi
Gulai nangka muda jc. #gulainangka #gulai

nangka muda yg sudah direbus • teri jengki belah • bumbu gulai (sudah saya share) • kara • Garam,kaldu • Air • Minyak sedikit untuk menumis
30 menit

6 porsi

1
Sayur asem seger jc

sayur asem (paketan) • kacang tanah yang sudah direbus • nangka muda yang sudah direbus • bumbu yang dihaluskan • Air • bumbu racik sayur asem • terasi • cabe merah keriting • kemiri • bawang merah • bawang putih • lengkuas •
30 menit

6 porsi
Bumbu gulai #gulai

baput • ketumbar • serai • bamer • kunyit • lengkuas • kemiri • Cabe merah kriting • Minyak untuk menumis • daun salam
Pangsit ayam cocok untuk yg lagi diet untuk yang lagi program low carbo

pangsit dada ayam • tahu putih • saos pedas • kecap manis • garam,merica,kaldu • Air • kubis /kol potong sesuai selera
5 menit

1 porsi
Bawal air tawar masak kecap

ikan bawal tawar (bersihkan dan goreng garing) • bawang bombay (iris memanjang) • baput (iris tipis) • cabe rawit (potong2) • daun jeruk • kecap asin • Minyak • Garam,merica,ladu • Air • Daun bawang dan seledri • Air 1 gelas kecil aja ya
3 porsi

1
Nasi goreng pontianak/nasi goreng konchiang #jackcumi

nasi putih • konchiang/lapchiong (iris tipis) • bawang bombay • Kecap asin • saos tiram • garam dan merica • bawang putih iri2 • Margarin
1 porsi
Ayam kemanggi simple

dada fillet (iris tipis2) • Kemanggi /selasih merah • Tepung kanji/ maizena secukupnya (pengental saja) • Lada hitam,garam,kaldu • Untuk menumis Minyak hewani 1sdm/minyak sayur 2sdm • baput • Air secukupny
10menit

3 porsi
JC. SOP KOL BAKUT /LIONGKUT #diet

bakut/liongkut/tulang babi/tulang sapi • kol/kubis muda • Merica • Msg/kaldu • garam /sesuai selera • Air 1000 ml (masak sampai hilang setengah) • Bawang putih • Daun bawang+seledri untuk sajikan diatas sop
40menit

3 porsi
Samcan sedap malam

samcan • bunga sedap malam • Air • Merica,garam,kaldu • minyak bawang putih • Minyak goreng utk menumis • Baput • Bawang outih goreng
20menit

3 porsi
Kue tiau rebus udang gala

mie tiau • udang gala • Merica,kaldu jamur, kecap ikan • Minyak bawang goreng • Daun bawang+seledri • Air • Pelengkap,. Saos sambel, kecap manis, jeruk sambel, cabe, • selada • toge
20 menit

3 porsi
Bakmie home made

fu gui mie • daging merah bakar lalu iris tipis2 • stik crab • daun bawang • daun seledri • sawi caysin (celup ke air panas sebentar biar layu aja) • toge (celup air panas sbntr) • bawang goreng+minyak bawang • merica bubuk • kecap ikan • micin • sari cuka •
4 porsi
Lidah tumis bombay

lidah sapi • bawang bombay (potong dadu) • bingol jagung manis (serut) • daun bawang (potong sesuai selera) • kacang polong • cabe besar ijo (iris miring) • kecap asin • Merica,garam,kaldu jamur,gula • Minyak untuk menumis • Air • tepung maizena (pengental)
Bak po hamchoikon. Daging babi masak sawi asin kering

kulit kepala • Cengkeh • Garam 1 sdt (boleh tambah) • sawi asin kering • gula • micin • kecap asin(boleh mix kecap manis) • lengkuas • bongol bawang putih(geprek) • Minyak untuk menumis
1 jam

10 porsi

ดูเพิ่มเติม