ikan tongkol ambon • tempe menjes potong kotak • tahu gembus potong jadi 2 • cabe hijau besar iris serong • cabe merah besar iris serong • cabe rawit • daun salam • laos 4 iris tipis • bawang merah • bawang putih • miri, tumbar, kencur, jeruk purut • kelapa parut •