genjer • Air 1liter untuk merebus genjer • Minyak 1sdm untuk menumis • garam • gula • penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • terasi
Bahan Pempek : • Tepung Tapioka cap Tani • Tepung Terigu (Segitiga Biru) • telur • garam • air (dididihkan) • air untuk merebus • Bahan Isian: • telur dikocok lepas • udang ebi (direndam, sangrai lalu dihaluskan) • Bahan Cuko : • air •
