المقادير حسب التقدير: • بسكويت بدون زبدۃ (بسكويت شاي) العدد علی حسب الرغبۃ • قشطۃ • سكر • بودرۃ كاكاو • ماء ساخن • شوكلاه سالۃ • فستق حلبي، فراولۃ او كرز-كريما( حسب الرغبۃ ليس شرطً) • للتزيين :
دقيق ابيض تقريباً خمسۃ • بيظۃ • حليب شاي (الكميۃ على حسب حاجۃ العجيب) • سكر (تقريباً4ملاعق) • ملح (تقريباملعقۃ) • زيت زيتون او اي زيت تستعمل • حبۃ سوداء(حبۃ البركۃ) • حبوب سمسم • ملاحظۃ:حبۃ البركۃ والسمسم لاشخاص الذين لا يفضلونها ليست الزاميۃ