#كوكباد_العربي

اول مرة بجربا عجبتني

#جزائرية #أجواء_العيد_في_الجزائر#اكلات_العيدالعيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وطوال أيام عيد الأضحى حنا الجزايريات نحضرو كل مالذ وطاب من أطباق تقليدية وتجتمع اغلب العائلات على كسكسي باللحم ، ونحضرو الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف او ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من إمراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدهاسنتعرف على بعض منها 👇

من الأطباق المميزة واللذيذة والمغذية

#سمك#كبسه#ماستر_شيف

_لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#لمسات_أم_عماد

#حراير_الجزائر#اطبخها_لا_ترميها#ساهل_و_بنين#اكلات_الشتاء

#المهم_الطعم