سوركا (شنكليش طري)
Ola Omar @cook_22761350
الخطوات
- 1
نضع الحليب على الغار كل لتر يحتاج إلى معلقتين خل حتى يغلي و تنفصل حبيبات عن الماء او مصل الحليب
- 2
نصفي الحليب بمصفاة ناعمة حتى نتخلص من المصل و ناخذ الجبن الاريش منه
- 3
نضيف للاريش ملعقتين لبنة حامضة و حميع البهارات المذكورة
- 4
نكورها و نحفظها بعلبة مغلقة و عليها بعض من الزيت.
- 5
يمكن ان نغلف الكرات بالفلفل الحار او الزعتر حسب الرغبة طبعا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شكشوكة السلق 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 شكشوكة السلق 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#جزائريةخفيف ظريف وبنين ومفيد على طريقة أمي الغالية
-
-
-
-
-
كسكس باللحم والحمص والزبيب (كسكس تلمساني)🇩🇿 كسكس باللحم والحمص والزبيب (كسكس تلمساني)🇩🇿
#المريول_الذهبيهذا النوع من الكسكس يحمل الطابع المميز للمطبخ التلمساني حيث يمزج الحلو والمالح في طبق واحد، يتولد عن ذلك مزيج ذوقي رائع وشهي، هذا الطبق طبق تقليدي تلمساني اصيل يقدم في جميع المناسبات المفرحة وليست المحزنة، فنقدمه في الطهور وفي العقيقة وحتى عند عودة الحجاج و........الخ
-
-
-
-
-
شكشوكة الباذنجان 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 شكشوكة الباذنجان 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
بالزيتون الاخضر و البيض مع مطلوع القمح بنته خطيرة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12296438
التعليقات