طجين الدجاج وكرات الشوفلور

dada dz
dada dz @cook_25575735

#بكالوريا_الجزائر
اكلات شعبية ومتنوعة

طجين الدجاج وكرات الشوفلور

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#بكالوريا_الجزائر
اكلات شعبية ومتنوعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
4 الى 5 اشخاص
  1. 2 قطعدجاج
  2. بصلة صغيرة مقطعة
  3. طماطم صغيرة محكوكة
  4. ورقة رند (ورق الغار)
  5. 3 ملاعقزيت
  6. 1/4 م صزنجبيل
  7. 1/4 م صفلفل اسود
  8. ملح
  9. 2 فصوص ثوم
  10. 1/4كركم
  11. مكونات كرات الشوفلوغ:
  12. راسشوفلوغ صغير
  13. حبةبطاطة كبيرة
  14. 2 فصوصثوم
  15. بصلة صغيرة محكوكة
  16. بقدونس او قسبر
  17. ملح وفلفل اسود حسب الذوق
  18. زنجبيل

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضع الزيت والبصل والطماطم والثوم والحمص في الطنجرة تتقلى ونضيف الدجاج والتوابل وورق الرند ونمرقه بالماء ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج وتتشرب.

  2. 2

    نطبخ الشوفلوغ والبطاطة على البخار وبعدها نضغط عليه بالشوكة ونضيف عليهم التوابل والبصل والثوم.

  3. 3

    نشكل كريات نضعهم في الطحين ثم خليط البيض ثم الخبز اليابس المطحون ونقليه في الزيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
dada dz
dada dz @cook_25575735
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة