كيمتشي الملفوف الكوري 🥢🇰🇷
يعتبر من أشهر المخللات الكورية كيمتشي الملفوف وهو لذيذ جدا
كيمتشي الملفوف الكوري 🥢🇰🇷
يعتبر من أشهر المخللات الكورية كيمتشي الملفوف وهو لذيذ جدا
الخطوات
- 1
بعد تقطيع الكرنب قطع وسط اضع الملح واقلب قطع الملفوف جيدا يترك لمدة ساعتين ويقلب كل 10 دقايق
- 2
الان اقوم بتحضير عصيدة الارز أضع في قدر صغير الارز المطحون مع الماء والسكر واقلبهم جيدا على نار وسط الى ان يثقل قليلا الخليط ثم اترك الخليط يبرد تماما
- 3
في خلاط كهربائي اضع البصل مع فصوص الثوم والفلفل الحار و الزنجبيل وايضا ربع كوب ماء اخلطهم جيدا الى ان يصبح القوام سائل
- 4
بعج مرور ساعتين على الملفوف اغسل الملفوف جيدا من الملح ويصفى تماما من الماء
- 5
الان في وعاء كبير أضع عصيدة الارز مع إضافة الفلفل الحار البودره والصويا صوص وايضا معلقه كبيرة ملح وخليط السائل من البصل والزنجبيل
- 6
أيضا اضع البصل الاخضر والجزر والفجل واقلبهم جيدا
- 7
الان اضع جميع الخليط على قطع الملفوف واقلبهم جيدا
- 8
اضع كيمتشي الملفوف في علب بلاستيك او زجاج ويغلق جيدا اترك كيمتشي الملفوف لمده يوم واحد خارج الثلاجة للتخمير
- 9
بعد مرور يوم اضع علب الكيمتشي في الثلاجة لوقت الأكل
- 10
مده تخليل الكيمتشي اسبوعين أيضا يمكن أن تأكلي الكيمتشي مباشرة بعد الإنتهاء من تحضيره ولكن الطعم يكون ألذ بعد مرور أسبوعين
- 11
يقدم مع البطاطا المشوية الحلوه أيضا مع الارز الابيض او طبق جانبي مع اي وجبة مفضلة
- 12
رابط الطريقه فيديو 👇https://youtu.be/XKVk8652Rho
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الكيمتشي الكرنب الكوري 🇰🇷🇰🇷 الكيمتشي الكرنب الكوري 🇰🇷🇰🇷
Kimchi Korean Cabbage#كوكباد_العالمي#cookpadkitchentour#Korea
-
ملفوف محشي "كرمب محشي" لذيذ جدا 🍈🥬 ملفوف محشي "كرمب محشي" لذيذ جدا 🍈🥬
#الوان_الربيعواحد من اطباقي المفضلة هو الملفوف المحشي نحبو بطريقة غير عادية شكل و طعم رووعة 😍😋
-
فريت اوملت بالكيمتشي كرنب كوري ساهلة و سريعة التحضير🍟🥢🍈🧀 فريت اوملت بالكيمتشي كرنب كوري ساهلة و سريعة التحضير🍟🥢🍈🧀
POTATOES FRIES STUFFED WITH KIMCHI KOREAN CABBAGE 🍈🥢🧀🍟🇰🇷#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الوصفة_المشتركة_فريت_اوملت 🧀 🌰 🥔 🍟#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#اضفت_لمستي#كوسناب هذه الوصفة لي اختي رين من لبنان 🇱🇧📌موضوعنا اليوم هو فريت اوملت 🍟 :تعتبر فريت اوملت 🍟 وجبة سهلة وسريعة التحضير وتستغرق تحضيرها في وقت قصير خاصة عند قدوم الضيوف بشكل فجائي 😯 😯 وهي من المأكولات المشهورة في الوطن العربي خاصة البلدان المغرب العربي مثل الجزائر 🇩🇿، تونس 🇹🇳 والمغرب 🇲🇦 والمحبوبة من طرف الجميع نظرا لمذاقها الشهي 😋 😋 وسهولة إعدادها...... -
شكشوكة الملفوف شكشوكة الملفوف
#٦سنين_ومكملين وصفة الملفوف وصفة بنينة سهلة وإقتصادية نتمنى تجربوها وتعجبكم
-
-
ملفوف على الطريقة السورية (الكرمب) ملفوف على الطريقة السورية (الكرمب)
الكرمب (الملفوف) على الطريقة السورية وصفة سهلة وسريعة وبنة لاتقاوم ✨
-
الملفوف بالطماطم 🍅 في الفرن 👌👍 الملفوف بالطماطم 🍅 في الفرن 👌👍
#Cuisine_cook_ibtissam #ibti2854 #recettesimple#recettesfaciles #مطبخ_إبتسام #وصفات_سهله #وصفات_مختلفة #شهوات_مغربية#وصفات_عصرية_وتقليدية #ملفوف_بالطماطم #ملفوف_محشي #وصفات_بالطماطم 🍅🍅
-
ماندو كوري ماندو كوري
#خفيف_ظريفالحشوة كيما اي مثل تحبي اختي تنجمي تغيري وتبدعي فيها كما يمكنك استخدامها في الريجيم كفطور لانها صحية فيها كمية قليلة فقط من زيت
-
خلطه الملفوف ـ المحشي واسرارها 😉👍🏻👍🏻 خلطه الملفوف ـ المحشي واسرارها 😉👍🏻👍🏻
#وصفه_واسرارهااللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد 🌺🌺
-
الراميون الكوري- رامن الراميون الكوري- رامن
بعد كل هي الاشهر الى غبتها عليكم كانت كل يوم وصفة جديدة اتعلمها لانوا كانت عندي ظروف وماكانت عندنا النت اشتقتلكم كتير حبايبي كل الوصفات الى تعلمتها جديدة كنت اكتبها بدفاتري حتى شارككهم بها على حسابي
-
محشي الملفوف او الكرمب محشي الملفوف او الكرمب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#ختامها_السلامهذه الوصفة من أروع ما حضرت من أطباق المحشي عجبتني بزاااف شفتها عند أخت وعجبتني فكرتها وحبيت نجربها وخرجت تهبببل نتمنى تجربوها وتعجبكم هذه الوصفة مش شرط فيها اللحم يمكن الاستغناء عنه فقط الارز وتعطي بنة وذوق روووعة 😋😋👌👌👍👍.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)