نحضر العجينه ونتركها ترتاح لمده نصف ساعه لتختمر تم نقرصها في صينيه مدهونه ونثقبها

نخضر الصوص تم نبسط العجينه دواءر ونضعه فوقها تم نزين بجبن طري وجبن مبشور وندخلها الفرن

نضيف جبن مبشور