طريقة عمل كبدة جملي من الشيف حسن

إيمان صالح @cook_2667104
الخطوات
- 1
في قدر على النار، يوضع الماء مع الملح، اليانسون، الكمون، الخل و الثوم ويترك ليغلي.
- 2
توضع الكبدة في مصفاة ثم تدخل القدر مدة 20 ثانية وتخرج مباشرة على ماء مثلج بهذه الطريقة ترفع الزفرة عن الكبدة.
- 3
في الخلاط الكهربائي، توضع مقادير المارنيه وتخلط جيداً ثم توضع في بايركس وتضاف الكبدة لتتبل جيداً، تغلف ببلاستك وتوضع في الثلاجة مدة ساعة.
- 4
للتسويه، في مقلاة يوضع الزيت مع البصل وتقلى الكبدة 5 دقائق ثم ترفع وتقدم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طبق كبدة الغنم المشوية طبق كبدة الغنم المشوية
#المريول_العالمي#ثوم#بطاطس#كبدة_الغنم#شمندر Chef Amira Bitam -
طريقة تحضير كبدة دجاج 🐔 على طريقة شاف نجلاء الشرشابي المصرية طريقة تحضير كبدة دجاج 🐔 على طريقة شاف نجلاء الشرشابي المصرية
How to prepare chicken liver 🐔 with bell pepper and hot pepper#وصفات حرة الحراير 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#وصفات شاف نجلاء الشرشابي المصرية على قناة Cbc سفرة 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🍊👩🍳 DJAZIA BER 👩🍳🍊 -
-
-
-
كبدة مشرملة بطريقة مكة المكرمة 😋😋👌👌 كبدة مشرملة بطريقة مكة المكرمة 😋😋👌👌
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#ختامها_السلام#كبدة_مشرملة Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/512058
التعليقات