عجينة الثلاث (فطائر زعتر ونقانق ولحم)

mahmoudms81
mahmoudms81 @cook_14348049

سميتها بعجين الثلاث (يمكن عمل 3 انواع من الفطائر وايضا بها 3 أكواب دقيق 😂😂😂)

عجينة الثلاث (فطائر زعتر ونقانق ولحم)

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
mahmoudms81
mahmoudms81 @cook_14348049

سميتها بعجين الثلاث (يمكن عمل 3 انواع من الفطائر وايضا بها 3 أكواب دقيق 😂😂😂)
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. 3 اكوابدقيق
  2. 3 معالق كبيرةخميرة فورية
  3. 3 معالق كبيرةسكر
  4. 3 معالق صغيرةبيكنج باودر
  5. 3 معالق كبيرةحليب بودرة
  6. علبة صغيرة250 جرام زبادي
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. 1 كوبماء دافي
  9. 1/3 كوبزيت
  10. مكونات الحشو:
  11. نقانق (لفطائر النقانق)
  12. زيت زيتون وزعتر (لفطائر الزعتر)
  13. لحم مفروم غير ناضج ومتبل (لفطائر اللحم)
  14. للتزيين:
  15. سمسم

الخطوات

  1. 1

    يتم خلط جميع المكونات الجافة للعجين معا ثم يتم اضافة الزيت اولا وفركه مع الدقيق جيداً ثم الزبادي ثم الماء الدافىء

  2. 2

    يتم خلط جميع مكونات العجين جيداً (قد تحتاج للقليل من الدقيق او الماء او الزيت حسب نوع الدقيق المستخدم) للحصول على عجينة متجانسة غير متلاصقة باليد

  3. 3

    تترك العجينه مدة ساعة. ويتم تقطعها لاجزاء وفردها بالنشابه. وتقطع وتحشى بالاشكال الفضله حسب الرغبة

  4. 4

    يتم دهن وجه الفطائر بالزيت ويرش عليها السمسم

    صورة لخطوة 4 من وصفة عجينة الثلاث (فطائر زعتر ونقانق ولحم)
  5. 5

    ملاحظة هامة مدة دخول العجينة الفرن 15 دقيقة بحد اقصى ويتم فتح الشوايه لتحمير الوجه وبالهنا والشفا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
mahmoudms81
mahmoudms81 @cook_14348049
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. لازانيا باللحم المفروم على الطريقة الإيطالية
  2. 🐝 خلية النحل الهشة والذهبية🐝
  3. كوكيز 🍪
  4. خبز مبسس للعيد
  5. عصير الليمون مع شربات اللوز
  1. تارت مالحة
  2. كسرة فطاير تونسية بدون خميرة
  3. سباغيتي بالصالصة "تونسية"
  4. محمصة بالقديد