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愛吃的小眠羊

愛吃的小眠羊

@Gluttonous_sheep_16y
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恭喜我已經高一啦~~成為了餐飲科的小朋友,平常喜歡做一些吃的,甜點到正餐通通都有~我的食譜裡會用到的東西應該幾乎也是大家都有的,還有一些簡單好買的材料,希望大家看完我簡單明瞭的小小食譜也能做出美味的佳餚昂~

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    蔓越莓磅蛋糕 (手殘黨福音 超簡單 無機器)

    如果你的蛋比較大(或小) • 前四項請跟著你的蛋調比例 • 麵粉50g • 常溫蛋50g(約一顆) • 奶油50g • 糖50g • 蔓越莓20g • 牛奶5g
    • 40-60分鐘
    • 1-2人份
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    戚風蛋糕(咖啡口味)(88節快樂昂~~)

    蛋 三顆(蛋黃蛋白分離) • 砂糖 • 砂糖 • 低粉 • 三合一 一包(25g) • 油 • 咖啡
    • 1小時
    • 一塊蛋糕
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    杏仁瓦片

    蛋白一顆 • 麵粉15g • 奶油15g • 杏仁30g • 糖40g(在同一碗裡加一撮鹽) • 杏仁露一滴(可以不用一樣好吃喔)
    • 40-60 分鐘
    • 6片
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    超級簡單小餅乾(只有三種材料喔!)

    低筋麵粉 • 蛋 兩個 • 糖
    • 40分鐘
    • 約30片
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    牛奶冰淇淋

    牛奶100g • 鮮奶油70g • 煉乳30g • 砂糖20g(可有可無)
    • 10分鐘
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    沒有蛋餅的起司蛋餅(超好吃)

    蛋 一顆 • 低筋麵粉 • 起司 一片 • 火腿 一片
    • 10分鐘
    • 一人份
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    極易簡單鬆餅(簡單好吃)

    牛奶90g(可以用巧克力牛奶之類的) • 低筋麵粉80g(過篩就看你心情囉) • 糖20g(可以換蜂蜜就變蜂蜜口味~) • 蛋 一顆 • 泡打粉3g(就算沒有也很好吃喔~)
    • 10分鐘
    • 1人份

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