王建淳

蛤蜊 • 雞爪 • 香菇 • 水適量

人參鬚 一些 • 紅棗 一些 • 枸杞 一些 • 薑 • 蟲草 一些 • 鹽 • 水八分滿

苦茶油 約1大匙 • 薑片 • 醬油 約 • 米酒 約 • 雞腿 • 水 約 • 糖少許

雞翅膀 • 黑胡椒少許 • 醬油 • 鹽