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上班族小廚師
@123_LILI
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廚師的最高原則就是「簡單做」、「快速上菜」、「又好吃」。
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食譜 (31)
Cooksnap (55)
上班族小廚師
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什錦米粉湯
米粉ㄧ小包
•
蝦
•
三角油豆腐、方豆腐
•
青菜少許
20 分鐘
1人份
上班族小廚師
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熱壓土司
土司
•
素肉鬆
•
大蒜醬
10分鐘
2人份
上班族小廚師
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炒米粉
一包炒米粉
•
一條紅蘿蔔
•
少許的小白菜
•
蝦米少許
•
新鮮香菇少許(我喜換不同顏色的🍄)
•
肉絲少許
•
洋蔥1/3顆
40分鐘
4-5人份
上班族小廚師
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碳烤三明治
三片土司
•
一顆紅蕃茄
•
一支小黃瓜
•
蔥適量
•
一顆蛋
20分鐘
2人份
上班族小廚師
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肉片炒豆干
五香豆干10片
•
五花肉
•
蔥適量、大蒜、胡椒鹽適量
10-15分鐘
4人份
上班族小廚師
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蔬果汁
小黃瓜半條
•
蕃茄半顆
•
蘋果半顆
•
適量的水,通常是加到水果上面即可
2分鐘
1人份
上班族小廚師
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大黃瓜炒甜不辣
一條大黃瓜
•
甜不辣條八到10條左右
•
一顆大蒜
•
紅蘿蔔少許
25分鐘
5人份
上班族小廚師
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香煎香魚
條香魚
•
鹽巴
•
油適量
20分
2人
上班族小廚師
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簡易版-四神排骨湯
排骨1斤
•
四神湯包1份
•
水1500cc
1小時30分
6人
上班族小廚師
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虱目魚粥
無刺虱目魚1尾
•
薑絲少許
•
蔥花少許
•
一杯米飯
•
鹽少許
30分鐘
4人份
上班族小廚師
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蛤蠣絲瓜湯
絲瓜1條
•
蛤蜊約一斤
•
老薑絲適量
•
蔥花適量
15-20分鐘
4-5人
上班族小廚師
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薑母紅茶包煮香菇雞湯(增強免疫力)
乾香菇數多(使用乾的香菇會比使用溼香菇做出來的雞湯更香)
•
薑母紅茶包一包
•
土雞腿一份
45分鐘
4人
上班族小廚師
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歐姆蛋三明治
小黃瓜1條
•
一顆中蕃茄
•
顆蛋
•
芥末醬以及蜂蜜
•
玉米罐頭
•
火腿片一片
10-13分鐘
2人
上班族小廚師
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好消化的綠豆芽
緑豆芽一包
•
韮菜少許
•
大蒜
10分鐘
2人
上班族小廚師
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紅蘿蔔炒素雞
紅蘿蔔1條
•
條素雞
•
大蒜
•
醬油
15分鐘
4人
上班族小廚師
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肉絲大蒜醬油炒飯
顆蛋
•
顆大蒜
•
肉絲
•
醬油、鹽、鮮味味精
•
杯米,煮出來的飯 (炒飯實際用一半的飯就夠)
20分鐘
2人份
上班族小廚師
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新鮮小黃瓜炒甜不辣及豆皮
根小黃瓜
•
甜不辣條4-6條(可增減)
•
不油炸豆皮2塊(切小塊備用)
•
紅蘿蔔少許(配色用,不用多)
•
大蒜1顆(適量)
•
水(適量)
15分鐘
4人
上班族小廚師
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辣蘿蔔炒黃豆芽
辣蘿蔔一包
•
黃豆芽一包
•
韮菜少需
•
大蒜1顆
10分鐘
6人份
上班族小廚師
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鳳梨炒黑木耳
新鮮黑木耳
•
鳳梨數片
•
薑絲
•
糯米醋
10分鐘
4人份
上班族小廚師
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芹菜炒豆干
小塊豆干
•
芹菜
•
紅蘿蔔絲
•
木耳絲
•
醬油少許、鹽巴及味精調味
15分鐘
4人份
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