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好菇道
@cook_6829595
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食譜 (52)
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好菇道
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野菇國王烘餅(Galette)
好菇道-鴻喜菇
•
好菇道-雪白菇
•
好菇道-雪白菇
•
無鹽奶油
•
洋蔥(小)
•
鹽
•
黑胡椒
•
白醬
•
百里香碎 1tsp
•
高達起司 或 格呂耶爾起司
•
蛋洗水
•
中筋麵粉
•
60分鐘
份量5人份
好菇道
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野菇隱形蛋糕
好菇道-舞菇
•
好菇道-鴻喜菇
•
好菇道-雪白菇
•
馬鈴薯(小)
•
紅蘿蔔(小)
•
綠櫛瓜(小)
•
培根
•
莫札瑞拉起司
•
麵糊
•
雞蛋
•
低筋麵粉
•
牛奶
•
份量6人份
好菇道
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韓式菇菇麵片湯
好菇道-霜降平菇
•
馬鈴薯
•
綠櫛瓜
•
蔥
•
小魚乾約
•
水
•
蒜泥 1tbsp
•
醬油 2tbsp
•
米酒 1tbsp
•
鹽
•
韓式辣椒粉 1tbsp
•
醬油 4tbsp
•
45分鐘
份量3人份
好菇道
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印度野菇薩摩沙 Samosa
好菇道-舞菇30g
•
好菇道-雪白菇30g
•
好菇道-鴻禧菇30g
•
馬鈴薯(大)1/2顆
•
番茄1/2顆
•
豌豆仁(冷凍)50g
•
香菜(芫荽)1小株
•
咖哩塊2小塊
•
Garam Masala 香料1tsp
•
水餃皮15片
•
檸檬汁1/3顆
30 分鐘
3人份
好菇道
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菇菇海苔豆腐燒(素食)
好菇道--舞菇1/2包
•
好菇道--鴻禧菇1/2包
•
好菇道--雪白菇1/2包
•
板豆腐1盒
•
海苔片4片
•
玉米粉適量
•
白芝麻粒適量
•
香油1tsp
•
植物油2tbsp
•
醬汁2tbsp
•
素蠔油2tbsp
•
味醂1tbsp
•
3人份
好菇道
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薑汁味噌舞菇雞【減醣料理】
食材
•
去骨雞腿肉180g
•
好菇道--舞菇1包
•
茄子1/2根
•
蘆筍4根
•
芝麻油1tbsp
•
水1tbsp
•
白胡椒粉適量
•
鹽適量
•
味增醬汁
•
紅味增1tbsp
•
燒酒2tbsp
•
烹調時間20分鐘
份量2人份
好菇道
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芹菜蛤蜊蕈菇湯
好菇道-雪白菇
•
芹菜
•
蛤蜊 半斤
•
薑
•
枸杞
•
水
•
米酒
•
鹽
10分鐘
2人份
好菇道
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菇菇蝦鬆
好菇道 鴻禧菇
•
好菇道 雪白菇
•
草蝦仁
•
荸薺
•
豌豆仁
•
紅蘿蔔
•
腰果
•
薑末
•
蒜末
•
鹽
•
白胡椒粉
•
結球萵苣
•
20 分鐘
3人份
好菇道
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奶香菇菇南瓜鍋
好菇道-雪白菇
•
好菇道-鴻喜菇
•
好菇道-舞菇
•
南瓜 1顆 (去皮後400g)
•
洋蔥 半顆 (100g)
•
奶粉
•
高麗菜
•
牛番茄 半顆
•
木耳
•
玉米
•
豆腐
•
蛤蜊
•
20 分鐘
2人份
好菇道
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韓風菇菇拌炒
好菇道-鴻禧菇
•
紅蘿蔔
•
蟹肉棒
•
橄欖油 2tbsp
•
芝麻油 1tbsp
•
鹽
•
熟白芝麻粒
10 分鐘
2人份
好菇道
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焗烤菇菇香筍
好菇道-鴻禧菇
•
綠竹筍
•
香菇
•
山藥
•
蒜
•
鹽
•
黑胡椒
•
焗烤起司
•
橄欖油
45 分鐘
2人份
好菇道
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三杯菌菇燒茄子
雪白菇
•
茄子
•
蒜頭
•
薑
•
九層塔
•
辣椒
•
調味料:
•
食用油
•
醬油
•
醬油膏
•
蠔油
•
米酒
•
10分鐘
2人份
好菇道
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牛肉鮮菇奶油燒
好菇道雪白菇
•
牛肉
•
蒜頭
•
無鹽奶油
•
青蔥
•
調味料:
•
紅酒
•
鹽
•
黑胡椒
20 分鐘
2人份
好菇道
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五味鮮菇
好菇道-雪白菇
•
好菇道-舞菇
•
蒜頭
•
洋蔥
•
小蕃茄
•
玉米筍
•
九層塔
•
辣椒
•
五味醬
•
醬油膏
•
番茄醬
•
烏醋
•
好菇道
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酒蒸菇菇鮮蔬魚
好菇道-舞菇 半包
•
金目鱸魚片
•
洋蔥
•
薑
•
青花菜
•
小番茄
•
調味料:
•
白酒
•
味醂
•
醬油
•
香油
•
鹽
15 分鐘
2人份
好菇道
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地瓜菇菇燻雞三明治
好菇道-舞菇
•
吐司片
•
起司片
•
地瓜
•
洋蔥丁
•
燻雞
•
鹽
•
黑胡椒
•
美乃滋 2tbsp
15 分鐘
3人份
好菇道
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田園青醬菌菇堡
好菇道-雪白菇 半包
•
好菇道-鴻喜菇 半包
•
洋蔥
•
蒜頭 4蒜瓣
•
無調味堅果
•
菠菜葉
•
植物油
•
生菜
•
牛番茄
•
長條麵包
•
鹽
•
調味料:
•
15分鐘
2人份
好菇道
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葡萄柚菇菇牛肉沙拉
好菇道-鴻喜菇 半包
•
牛肉片
•
洋蔥 1/4顆(約30g)
•
紅甜椒 1/4顆(約30g)
•
黃甜椒 1/4顆(約30g)
•
綜合生菜
•
葡萄柚 半顆
•
醬油
•
砂糖
•
紅醋
•
芝麻油
•
葡萄柚汁
•
10分鐘
2人份
好菇道
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辣炒蕈菇蓮藕
好菇道-鴻禧菇
•
好菇道-雪白菇
•
好菇道-舞菇
•
蓮藕
•
青辣椒
•
紅甜椒
•
黃甜椒
•
蒜
•
白芝麻
•
油
•
醬汁
•
蠔油
•
20分鐘
3人份
好菇道
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舞菇蛤蜊燴飯
好菇道-舞菇
•
蒜頭
•
豬肉絲
•
蛤蜊
•
紅蘿蔔
•
高麗菜
•
青蔥
•
白飯
•
醃料:
•
米酒
•
醬油
•
鹽
•
10分鐘
2人份
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