撲斗小廚

紅棗去核40克 • 黑芝麻40克 • 麵粉15克 • 核桃切脆50克 • 蛋白兩個 • 白芝麻40克

鮭魚一片 • 米一杯半 • 藜麥半杯 • 冷凍毛豆仁半杯 • 雞蛋四顆 • 玉米兩條削成玉米粒 • 冷凍三色豆少許增色 • 秀珍菇一盒

爆米花用乾燥玉米粒1／4杯 • 喜愛的植物油或奶油1／2小匙（撲斗用的是家裡的酪梨油） • 鹽少許

大燕麥片1又1／4杯 • 熟透的香蕉兩根 • 雞蛋兩顆 • 牛奶半杯或3／4杯（視麵糊濃稠狀而定） • Baking powder 泡打粉一茶匙 • 可可粉四茶匙 • 八吋或九吋烤盤

中筋麵粉三杯 • 雞蛋兩顆 • 正宗新疆做法用羊肉切碎，我用豬絞肉500克 • 洋蔥一顆切丁 • 蔥一小把切丁 • 孜孜粉一匙 • 醬油一匙 • 鹽一小匙 • 黑胡椒粉一小匙 • 蒜粉一小匙 • 醬油一匙

豬腳尖四隻 • 蔥，薑，蒜，米酒

鬆餅粉200克 • 糯米粉40克 • 砂糖60克 • 植物油2大匙 • 牛奶300克

雞腿六隻 • 中型馬鈴薯兩個 • 中型紅蘿蔔兩根 • 洋蔥一顆 • 韓式辣醬一大匙 • 醬油一大匙 • 麻油一小匙

過熟要發黑的香蕉三或四根 • 二分之一杯油 • 兩顆蛋 • 一又三分之二杯麵粉 • 一大匙泡打粉 • 一小匙蘇打粉 • 香草精少許 • 肉桂粉少許 • 半杯紅糖 • 半杯苦甜巧克力豆

奶油一條(1/2杯奶油) • 燕麥片一杯 • 一杯麵粉 • 一顆蛋 • 一杯糖(我只用3/4 杯) • 小蘇打粉一小匙 • 肉桂粉一大匙 • 香草精少許

薑一塊約150克(磨成兩大匙薑汁) • 糖一匙 • 食物溫度計 • 鮮奶1又1/3量杯

洋蔥 • 櫛瓜 • 牛肉薄片

白花椰菜 • 球芽甘藍 • 酪梨油或橄欖油之類耐高溫的油 • 黑胡椒 • 蒜粉

白蘿蔔 • 中型紅蘿蔔 • 日式咖哩塊半盒 • 各式咖哩粉 • 雞腿肉五 • 鴻喜菇 • 鷹嘴豆罐頭