#香麻醬

糯米椒, 小黃瓜, 杏鮑菇, 香麻醬, 橄欖油

食材:, 豆芽菜1盒, 青蔥1支, 辣椒1條, 蒜頭2粒, 調味料:, 杜甲香麻醬1匙, 鮮味炒手2-3小匙

花椰菜, 由豐將 黑麻油 2匙 （才香）, 白醋, 香麻醬 1匙（很辣）, 無加糖豆漿

食材:, 海瓜子1斤, 辣椒少許, 蒜末少許, 薑絲少許, 九層塔少許, 調味料:, 杜甲香麻醬1匙, 沙茶醬1匙, 香油1小匙, 胡椒鹽少許, 素蠔油少許

小松菜, 豬肉片, 醬油, 砂糖, 香麻醬, 蒜頭

小松菜, 橄欖油, 無糖豆漿, 杜甲香麻醬, 淡醬油, 芝麻醬, 芝麻油, 蔥 1段 （或香菜）

糯米椒, 生豆皮, 蒜頭, 杜甲香麻醬 （兩種醬料都用香麻醬的話太辣我受不了）, 小魚豆豉（夏天重口味，不然兩種醬可折半）, 清酒

杜甲香麻醬一大湯匙, 瘦豬絞肉, 韭菜, 蒜頭5顆

豆乾25片, 滷花生醬汁適量（淹過豆乾即可）, 香麻醬3大匙

馬鈴薯🥔2顆, 青蔥2根, 醬油2大匙, 兔牌烏醋2大匙, 香麻醬1大匙

里肌肉 五條, 敏豆, 杜甲香麻醬 兩大湯匙, 醬油.麻油.黑醋 皆適量, 水150CC

食材:, 烟脂蝦半斤, 薑1小塊, 蒜頭6~7粒, 青蔥2支, 九層塔1盤, 調味料:, 杜甲香麻醬1匙, 胡椒鹽1小匙, 米酒1大匙, 嗆鍋料:, 烏醋少許

蝦子 ８尾, 玉米粉, 玄米油 １大匙, 香麻醬 １小匙

白蝦6尾, 香麻醬1大匙

有機豆皮 1片 (一包只有一大片）, 香麻醬

雞蛋 ６顆, 醬汁：, 洋蔥, 青蔥末, 辣椒末, 醬油, 蜂蜜, 麻油, 白芝麻, 開水, 杜甲香麻醬 １匙

黑豬胛心肉7兩, 素雞3條，青椒1顆，木耳1大片，紅蘿蔔1小塊，大紅辣椒1條，蒜瓣數瓣

鮭魚（小片）, 透抽（軟足類）, 玉米筍, 櫛瓜, 甜椒, 鹽, 黑胡椒粉, 杜甲香麻醬

鱸魚中段, 嫩豆腐, 馬鈴薯🥔一顆, 鹽🧂, 杜甲麻辣醬1-2匙, 薑絲一點

豬腳一斤, 香麻醬二大匙, 冰糖一大匙, 醬油一大匙

港式蘿蔔糕1條, 蝦米1大匙, 蔥3支, 醬油5大匙, 鵝油干貝醬1大匙, 避風塘蟹香蒜酥1大匙, 杜甲香麻醬3大匙

小黑豆干8塊, 後腿肉絲3湯匙, 蔥1支, 醬油3大匙, 砂糖1小匙, 杜甲香麻醬3大匙, 蒜粒1大匙

桂竹筍10支, 香麻醬1大匙。蒜頭2小粒。鹽巴1小匙。

過貓, 調味料:, 醬油, 香油, 杜甲香麻醬, 油蔥酥, 白芝麻

櫛瓜, 香麻醬, 紅椒粉或是七味粉少許

現流曼波魚肉一塊（約一斤）, 紅、橙、黃、綠彩椒各一顆，, 洋蔥半顆，, 蒜瓣數瓣

食材:, 毛肚半斤, 辣椒1條, 蒜頭5~6粒, 薑1小塊, 九層塔少許, 調味料:, 杜甲香麻醬1小匙, 鮮味炒手2小匙, 米酒1大匙, 胡椒鹽少許, 素蠔油1小匙