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溫莎拉下午茶解饞
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水耕A菜, 鮪魚玉米罐頭, 玉米筍, 蘋果, 小蕃茄, 麥當勞蜂蜜芥末醬, 綜合堅果
30分鐘
2人份
女祭司隨意煮
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|烘焙|鮭魚 x 菠菜鹹派
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中筋麵粉, 無鹽奶油, 鹽, 水, 鮭魚, 菠菜, 蒜泥, 鹽, 胡椒, 起司, 鮮奶油, 雞蛋
1.5小時
6個小塔(或2個八寸派盤)
ERiN
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鵝油肉鬆瑪德蓮
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蛋, 細砂糖, 鹽, 低筋麵粉, 無鋁泡打粉, 無鹽奶油, 樂朋鵝油, 蔥末, 美乃滋, 肉鬆
30分鐘
6人分
胖仙女
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【鹹點】鬆餅粉應用012:青蔥肉鬆司康
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冰水100克, 冰雞蛋1顆約60, 鬆餅粉300克, 食鹽3克, 奶油90克, 青蔥含冰晶50克, 肉鬆40克
30分
16份
涵涵
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南瓜娘惹糕
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南瓜, 水, 椰漿, 糖, 樹薯粉, 椰漿, 水200克, 糖, 樹(木)薯粉, 在來米粉
60 分鐘
4人份
鄭燦華
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炸紫薯 (下午茶點心)
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紫薯 切粗條, 低筋麵粉, 雞蛋, 糖, 鹽, 水, 沙拉油 1 大瓢(麵糊用), 沙拉油, 自製調味料材料:, 鹽、白胡椒粉、鮮味炒手、黑胡椒粗粒、義大利香料…酌量
20 分鐘
1份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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🧀️外酥內Q鹹起司紅藜司康/英式小酥餅 - 不乾不卡喉嚨
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紅藜 太陽蛋餅粉300克, 雞蛋, 鮮奶油, 起司絲, 奶油, 鹽, 椰糖, 小蘇打粉 1匙茶
1小時
9顆
馴獸師在廚房
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荷蘭熟成乾酪司康(氣炸鍋版本)
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低筋麵粉, 無鹽奶油, 牛奶, 全蛋, 乾酪粉, 帕瑪森起士粉, 表面裝飾蛋液
20 分鐘
10人份
甜廚花姐姐
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{創意料理}海神波羅泡芙(石斑魚)
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泡芙殼10顆, 無刺石斑魚片200克, 馬鈴薯泥(兩顆量), 蛋2顆, 奶油20克, 洋蔥1/4顆, 洋菇10小朵, 料理咖哩塊1/4塊, 黑胡椒粉少許, 義大利香料少許, 鹽少許, 麵粉少許
30 分鐘
10人份
安佳鮮舖
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茉莉花茶司康 - 無蛋減糖版
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麵粉, 糖, 冰奶油, 茉莉花茶葉 8-9克 (約4-5個茶包), 泡打粉, 冰牛奶 (A), 冰牛奶 (B)
6-8塊
HP
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蔬菜起士迷你司康「太陽蛋餅粉」
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太陽蛋餅粉:1包(200g), 無鹽奶油:50g, 砂糖:30g, 無鋁泡打粉:6g, 全蛋:1顆, 蛋黃:1顆, 鮮奶:30g, 起司絲:60g
1小時
16顆
小廚娘實驗室
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乳酪奶油餅乾
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奶油(室溫放軟), 糖粉, 蛋黃, 中筋麵粉, 鹽, 乳酪絲
HP
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巴黎夜宴傳奇三寶塔(XO醬・魚子醬・鴨肝)
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鴨肝1片, 魚子醬1大匙, 黃金蝦XO醬, 吐司1片, 蘋果, 檸檬汁, 奶油, 鹽, 黑胡椒
10分鐘
1人份
戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China
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蒼蠅頭拌麵(韭菜花肉末拌麵)
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韭菜花, 豬絞肉, 蒜頭, 紅蔥頭(可不用), 薑(可不用), 辣椒醬, 豆豉醬, 木耳, 蛋, 麵條
15分鐘
3人份
楊帛翰
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速成料理 |XO醬玉米筍煎蛋
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醬油, 玉米筍, 雞蛋 , 小卷XO醬 , 橄欖油, 麻油
10分鐘
1人份
goldmichelle
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韓式海帶湯
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比手掌略小的乾海帶, 小魚乾(可換成牛肉火鍋片), 乾香菇(可不加), 紫蘇油, 高良豆腐(可不加), 鹽, 蔥花(可不加)
30 分鐘
2人份
楊帛翰
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低碳鹹司康|甜點
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亞麻籽粉, 黃油, 椰子粉, 泡打粉, 蛋, 低脂起司1片, 海鹽、黑胡椒少許, 培根, 蔥花, 芝麻
30分鐘
2人份
莎莎呀
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(宏基蜂蜜)三種蜂蜜芥末鮪魚蛋沙拉三明治
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全麥土司, 白土司, 水煮蛋, 水煮鮪魚罐頭, 小黃瓜 3條切片, 宏基蜂蜜 兩大匙, 低脂美奶滋 四大匙, 日式哇沙比, 英式黃芥末, 芥末籽醬, 黑胡椒粗粒, 洋蔥切末 半顆
30分鐘
15人份
Justina賈斯汀娜
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Roast Pork, Pumpkin and Zucchini with BBQ Honey Sauce 烤蜜汁三層肉佐南瓜與櫛瓜
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小三層肉, 中小型南瓜, 櫛瓜, 烤肉醬, 宏基蜂蜜 1中匙, 鹽, 現磨黑胡椒, 橄欖油
24小時
1人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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[小V食譜]夏威夷脆皮雞蛋糕
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Tommy's脆皮雞蛋糕粉, 全蛋, 沙拉油, 牛奶, 鳳梨罐頭, 火腿片, 披薩起司, 黑巧克力
Tommy's Baking 特蜜絲烘焙
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自製午魚一夜乾
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午魚, 鹽, 水, 鰹魚醬油, 蘿蔔泥
1人份
楊帛翰
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明太子義大利麵
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明太子, 義大利麵, 煮麵用的鹽, 無鹽奶油, 鮮奶油, 鰹魚醬油, 小顆蒜頭(可不加), 海苔絲
15 分鐘
1人份
楊帛翰
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下午茶:偽薯條之炸豆腐(氣炸鍋)
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板豆腐一塊
11~13分鐘
1~2人份
金揮閣
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烤烏魚子
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烏魚子 一整片, 伏特加
10分鐘
10人份
胖仙女
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脆糖味噌烤吐司
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厚片吐司_1片, 融化的奶油_10g, 味噌_1大匙, 砂糖_1小匙, 熟白芝麻_裝飾用
10 分鐘
1人份
KOKO好食光
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蛋香肉燥芋籤泡麵煎
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肉燥風味泡麵 1包(75g), 芋頭(刨細絲), 紅蘿蔔, 韭菜, 雞蛋, 中筋麵粉 1/2米杯(45g), 冷水 1/8米杯(25cc)
30分鐘
4人份
Feng Lin
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免揉起司火腿麵包卷
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牛奶, 水, 優質鮮榨橄欖油, 鹽, 即發酵母, 高筋麵粉, 芝麻菜, 火腿, 洋蔥, 馬薩瑞拉起司, 黑胡椒粉, 巴薩米克醋
180分鐘
6根
廚房女漢子-Ritas
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黑白芝麻肉鬆天使蛋糕
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鮮奶, 橄欖油, 麵粉, 鹽, 蛋白, 羅漢果糖, 黑芝麻, 白芝麻, 肉鬆
30分鐘
1個
Celia
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傳統椰糖漿 Palm Sugar Syrup
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椰糖200公克, 清水100公克, 香蘭葉5-6片,約10公克,打結
TOOTS
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蔥抓餅香蕉捲(氣炸鍋料理)
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蔥抓餅 2張(蛋餅、蔥油餅也可), 香蕉, 雞蛋🥚蛋黃, 熟白芝麻粒, 烘培紙
15分鐘
4人份
賴
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