免烤乳酪蛋糕

奶油乳酪, 牛奶, 棉花糖, 檸檬汁(1顆), 巧克力威化餅

糖漬栗子, 消化餅乾, 融化的無鹽發酵奶油, 海鹽, 焙茶粉, 美好甜味顆粒花生醬, 白巧克力, Cream Cheese, 無糖優格1個, 無鹽奶油1個, 嫩豆腐, 鮮奶油

餅乾底：, Oreo 屑100g, 無鹽奶油45g, 慕斯層：, 奶油乳酪280g, 吉利丁片10g, 鮮奶油200g, 糖粉40g, 巧克力口味：, 深黑巧克力55g, 牛奶50g, Oreo口味：

【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾), 【無鹽奶油】30g, 【奶油乳酪】250g, 【砂糖】60g, 【無糖優格】100g, 【藍莓果醬】45g, 【吉利丁片】3片, 【鮮奶油】100g

【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾), 【無鹽奶油】30g, 【奶油乳酪】250g, 【砂糖】60g, 【吉利丁片】3片, 【貝禮詩奶酒】40g, 【鮮奶油】100g, 【砂糖】10g (加入鮮奶油中使用，可加可不加), 【巧克力】60g, 【鮮奶油】60g, 【貝禮詩奶酒】20g, 【裝飾綜合堅果】15g

奶油乳酪 ２５０ｇ, 動物性鮮奶油 １１０ｇ, 二號砂糖 ６０ｇ, 優格 １２０ｇ, 吉利丁 ６片, 餅乾碎 ８０ｇ （奇福餅乾、消化餅乾、ｏｒｅｏ餅乾）, 奶油 ３５ｇ, 糖漬洛神花 ２０～３０ｇ

堅果餅亁底, 烤熟山核桃, 椰棗 200g medjool dates, 椰絲, 椰子油, 餡料, 腰豆, 酪梨果肉, 純素鮮奶油, 萊姆（青檸）汁 2大匙 limes, 萊姆（青檸）皮, 自製糖漿/楓糖漿

去籽椰棗, 核桃 50 g (或其他喜歡的堅果類), 鹽一小撮, 蒸腰果, 檸檬汁, 豆漿, 楓糖漿 1 1/2 Tbsp, 香草精 1 tsp, 黃原膠 1/8 tsp, 檸檬屑 1 tsp, 鹽一小撮, 適量檸檬屑 (裝飾用)

【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾), 【無鹽奶油】30g, 【奶油乳酪】200g, 【砂糖】50g, 【無糖優格 】100g, 【檸檬汁】30g, 【葡萄汁】30g (要用新鮮葡萄連皮一起打唷), 【吉利丁片 】3片, 【鮮奶油】100g, 【砂糖】10g (打發鮮奶油用，可加可不加), 【溫開水】200g, 【砂糖】30g

【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾), 【無鹽奶油】30g, 【奶油乳酪】150g, 【砂糖】30g, 【草莓醬】30g, 【無糖優格】75g, 【吉利丁片】2片, 【鮮奶油】75g, 【溫開水】250g, 【砂糖】30g, 【檸檬汁】15g, 【吉利丁片】3片

【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾), 【無鹽奶油】30g, 【奶油乳酪】250g, 【砂糖】50g, 【花生醬】100g, 【吉利丁片】3片 (也可不加), 【鮮奶油】100g, 【砂糖】10g (加入鮮奶油中使用，可加可不加), 【巧克力】60g, 【鮮奶油】70g, 【蘭姆酒】10g

餅乾, 無鹽奶油, 奶油乳酪, 牛奶巧克力

這次用了燕麥餅約88g(其他餅也可), Oreo餅乾12片(不想太濃味分量自行調整), 無鹽奶油30-35g, 奶油乳酪1盒250g, 鮮奶油1盒200g, 棉花糖(裝飾用可略)

【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾), 【無鹽奶油】30g, 【奶油乳酪】250g, 【砂糖】50g (加入乳酪餡中使用), 【紅肉李果醬】50g, 【無糖優格】125g, 【吉利丁片】3片, 【鮮奶油】130g, 【砂糖】10g (加入鮮奶油中使用)

奶油乳酪, 砂糖, 無糖優格, 鮮奶油, 檸檬汁, 吉利丁片, 消化餅乾, 融化無鹽奶油, 草莓及融化巧克力

餅底：, Lotus Biscuit 蓮花餅乾, 無鹽奶油, 起司蛋糕體：, 奶油乳酪, 細砂糖, 嫩豆腐, 無糖優格, 鮮奶油, 吉利丁粉, 清水, 六寸活動圈模

奶油乳酪, 砂糖, 無糖優格, 鮮奶油, 檸檬汁, 吉利丁片, 消化餅乾, 融化無鹽奶油

奶油乳酪, 鮮奶油, 砂糖, 檸檬汁, 甜筒, 小餅乾, 花生巧克力醬

馬斯卡彭500g, 鮮奶油200cc, 糖50g, 柳橙汁60cc, 消化餅160g(約10片), 無鹽奶油65g

馬斯卡邦250g, 鮮奶油150ml, 赤藻糖醇15g(甜度隨喜), 草莓醬2大匙, 草莓醬適量(裝飾用，可不加), 無糖可可粉適量, 消化餅7片, 無鹽奶油40g