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天麻

】料理大全 - (6) 篇家常食譜與做法

湯水篇｜健腦湯《天麻南棗魚頭湯》止暈眩頭痛 (附影片)

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薑制天麻 -, 南棗 -, 海玉竹 -, 大魚頭 - 1個開2邊, 瘦肉 -, 生薑 -, 果皮 - 1角 (1/3 pc), 清水 - 2 L
- 1小時10分鐘
- 3人份
蝸煮 Small House Cooking
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川芎白芷天麻燉魚頭

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大魚頭, 瘦肉粒, 鹽, 紹興酒, 川芎, 白芷, 天麻, 甘草片, 南棗, 生薑, 圓肉, 水
- 120 分鐘
Helen Leung
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天麻當歸山藥雞湯

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仿土雞, 當歸, 天麻, 枸杞, 山藥, 米酒或高粱酒, 水
- 30 分鐘
靜姐廚房
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牛小排佐北非米 (庫斯庫斯米)-狗尾草湯底

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庫斯庫斯米約3大匙, 牛小排約2片, 青菜, 高湯約6大匙 (天麻+狗尾草湯底), 醬油, 砂糖, 烏斯特醋或a1牛排醬, 鰹魚粉, 庫斯庫米泡高湯前放的調味料, 鹽, 羅勒, 百里香
Vi生活
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天麻鮮魚湯

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食材1:, 鮭魚, 新鮮黑木耳, 天麻, 薑片, 水, 紅棗, 食材2:, 枸杞, 裝飾:, 九層塔, 調味料:
- 45 分鐘
就醬煮
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元氣養生山藥雞湯

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雞胸骨, 山藥, 乾牛蒡, 天麻, 麥門冬, 鹽
- 30 分鐘
Angel Chen
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