尖椒

豆腐一磚, 皮蛋一隻, 尖椒一條, 芫荽, 蔥切碎, 指天椒切碎, 浙江醋三湯匙, 花椒油一湯匙, 蒜蓉一茶匙, 糖一茶匙, 麻油一茶匙, 生抽一湯匙

鯪魚滑:200g, 虎皮尖椒:4隻, 油:適量

尖椒（青紅各半）對半去籽，斜切成厚約1公分長條，約200公克, 雞蛋3顆，打散, 生抽15公克, 蠔油15公克

青辣椒300, 油1大匙, 蒜末20, 紅辣椒1條, 豆豉1茶匙, 油2大匙, 醬油2大匙, 糖2茶匙

尖椒、青椒、辣椒, 生抽, 米醋, 糖, 蒜, 油

皮蛋2隻, 蒜頭7粒, 指天椒1隻, 乾葱2粒, 尖椒1條, 花椒粒, 豆腐

肋眼牛排, 去骨雞腿, 番茄, 洋蔥, 尖椒, 酪梨, 優格, 鹽巴, 胡椒, 辣椒粉, 韓式辣醬, 檸檬汁

青尖椒, 柴魚片, 醬油, 味醂, 麻油, 白芝麻

. 蒜頭 (4-6小粒)按喜好, . 尖椒 1隻, . 葱花 (按心情), . 皮蛋 2隻, 生抽 一茶匙, 香醋 一茶匙, 辣椒豉油, 麻油, 白糖/紅糖 少許(試過用咖啡糖), 鹽

去骨雞腿肉, 乾辣椒, 韓國長椒, 蔥, 薑末, 蒜末, 花椒, 醃肉料：, 料酒, 白胡椒粉, 調味料：, 醬油膏

紅尖椒(紅椒)....100g, 酸豆....15公分, 蒜碎....1顆分, 辣椒....板根, 孜然粒....一撮, 葫蘆吧粉....少許, 酒....1小匙, 味霖....少許, 昆布柴魚高湯....20cc

皮蛋, 料理酒, 醬汁材料: 青尖椒 (切碎) , 指天椒 (切碎) , 蒜蓉 , 料理酒, 壺底油精 (可改用日本豉油) , 黃糖, 辣椒油, 鎮江醋, 黑醬油 (可改用蠔油) , 特濃麻油

里肌肉（或五花肉）, 尖椒小型, 豆瓣醬, 醃料, 醬油, 鹽麴

材料 :, 皮蛋, 蒜頭, 指天椒, 芫茜, 醬汁：, 鹽 , 糖 , 胡椒粉 , 麻油, 紅油, (紅油我是自家製的：可用花椒油或是花椒油代替）

尖椒, 京蔥, 洋蔥, 豚肉, 鹽, 糖, 油, 麻油, 生抽

麵, 剝皮辣椒, 洋蔥, 蔥, 豬絞肉, 豬大骨, 蛋, 醬油, 海鹽, 胡椒粉

雞絞肉300g, 豬絞肉150g, 剝皮辣椒3根（切成丁狀）, 板豆腐100g, 蔥1支（切成蔥花）, 剝皮辣椒醬汁1大匙, 醬油1小匙, 米酒1小匙, 香油1大匙, 鹽適量

朝天椒1斤, 蒜仁100公克, 魚露150cc, 醬油50cc, 糖3大匙

麵, 豬絞肉, 洋蔥, 蒜頭, 蔥, 剝皮辣椒, 蛋, 醬油, 米酒, 醬油膏, 糖, 白胡椒

剝皮辣椒, 雞蛋, 蔥, 醬油, 黑胡椒

波蘭種, 高粉, 糖, 鹽, 酵母, 水, 橄欖油, 油漬番茄乾, 墨西哥辣椒, 起司丁, 羅勒或九層塔(可不加)

去籽蒂獅子唐(糯米椒)....47g, 去蒂小蕃茄....196g, 不辣辣椒粉....3g, 辣辣椒粉....少許, 鹽....1g, 蒜頭....3顆

雞腿肉, 蒜仁, 剝皮辣椒, 米酒, 鹽

酪梨, 宏基龍眼花蜜, 乾辣椒, 鹽

去骨雞腿肉1隻, 冬瓜300克, 香菇5朵, 剝皮辣椒半瓶, 鹽巴1.5匙

小米辣, 蒜蓉, 小魚乾, 油, 蠔油, 鹽, 糖, 味精, 豆豉

芥菜-適量-切塊, 火鍋豬肉片-1盒, 剝皮辣椒罐頭-半罐量, 滾水-兩鍋

菜脯, 蒜頭, 臺灣嘉釀蔭油, 自製辣椒醬, 米酒, 糖, 鹽, 油, 蒜蓉, 辣椒, 鹽, 糖

小魚乾, 碎菜圃, 豆豉, 不辣的辣椒, 朝天椒, 米酒, 醬油, 蒜頭, 冰糖

高菜(可用芥菜)....60g, 蒜碎....1顆份, 酒....5cc, 味醂....3cc, 辣椒醬....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....30cc