氣炸鍋宵夜

羽衣甘藍一包, 冷凍氣炸鹹酥雞一碗約200克, 噴式酪梨油適量, 鹹酥雞椒鹽適量

野生大草蝦一盒, 檸檬一顆切片, 埔里酒莊的百香果酒 2大匙[約30cc], 搭配用生菜:

透抽, 蛋白, 米酒, 鹽 1小匙（台塩紅色湯匙🥄一匙）, 香油少許, 小磨坊香蒜粒, 辣椒🌶️二根, 蒜頭7-8顆 喜歡吃的可以多加一點, 葱一支切成蔥花備用, 山葵胡椒鹽（起鍋用）

雞翅/小腿一盒約300克, (醃料) 泰式魚露30cc, (醃料) 泰式酸檸汁30cc, (配菜) 牛蕃茄1顆切花, (配菜) 大陸妹（福山萵苣) 5大片洗淨瀝乾後切絲

白口2尾 約200g *全聯一盒3只, 鹽巴4紅匙, 氣炸鍋 *我用的是只能調時間的機型

好市多雞里肌肉, 青蔥, 洋蔥, 好市多板豆腐, 大蒜, 白胡椒粉, 醬油, 米酒, 五香粉, 鹽巴, 砂糖, 低筋麵粉

蛋4顆, 大蝦仁4個(蟹肉棒也可哦), 蔥花適量, 紅辣椒末適量, 噴油少許

急凍雞軟骨200克, 料理酒1茶匙, 鹽、黑胡椒碎、七味粉各少許, 檸檬件1-2件（可省略）, 青瓜片 (裝飾用，可省略)

豆皮 一張, 起司片 一片, 味噌

大燕麥片, 無糖黑芝麻粉, 堅果 一小把, 燕麥奶 適量 （作為甜味來源）

無糖玉米片🌽, 鯛魚片🐟, 起司粉🧀️, 太白粉🧂, 胡椒🧂, 蒜粉🧂, 鹽🧂

甜不辣🫓, 水餃🥟, 椒鹽粉🧂

吐司, 櫻桃莫扎瑞拉乳酪球 1包【10顆】, 煉乳, 無糖可可粉

冷凍吐司-1片(薄或厚), 細砂糖-少許(可用紅砂糖), 冷凍起司-1片

黑輪片, 小磨坊鹹酥雞胡椒粉

魷魚一夜干1包, 噴式橄欖油適量, 新鮮檸檬1顆, 白胡椒粉2小匙

雞蛋豆腐, 麵包粉, 黑胡椒粉, 胡椒鹽, 雞蛋

市售酥皮, 雞蛋, 麵粉糊, 洋蔥 1顆/半顆, 玉米粒 1罐/1罐, 紅蘿蔔, 雞胸肉, 無鹽奶油 10g/10g, 麵粉, 水, 鹽, 雞粉

高筋麵粉230g, 細砂糖25g, 塩3g, 即溶酵母3g, 全蛋1顆, 瑞穗鮮奶100ml, 無塩奶油20g

棒棒腿 6支(700g), 醬油, 米酒, 白砂糖, 五香粉, 蒜粉, 白胡椒粉, 地瓜粉

土雞翅5支, 市售泰式烤雞粉1/2包(約25g)

馬鈴薯 二顆, 炸雞粉（可用鹽＆地瓜粉等取代）, 油

醬油, 煉乳, 花生醬, 沙茶

豬肉, 蘋果泥, 味增, 韓國辣醬, 糖, 米酒, 味醂, 蒜末, 鹽, 胡椒粉, 韓國香油

市售起酥皮, 玉米粒, 鮪魚, 美乃滋, 黑胡椒粒, 鹽巴, 起司片

適量現切魷魚, 適量檸檬, 適量玫瑰鹽