水果海綿蛋糕

草莓, 杏仁粉, 蛋黃, 蛋白, 羅漢果糖, 玫瑰花瓣

芒果茸, 杏仁粉, 蛋黃2, 蛋白, 羅漢果糖, 芒果乾

低筋麵粉, 砂糖, 蛋白, 蛋黃, 香草精, 鮮奶, 奶油, 鮮奶油, 草莓

奶酥餅乾1包, 雞蛋2顆, 糖少許, 自製蘋果醋2勺

雞蛋egg, 糖sugar, 檸檬汁lemon juice, 溶解黃油melted butter, 面粉flour, 梳打粉baking soda, 香蕉蓉mashed bananas

無鹽奶油, 草莓巧克力, 紅牛草莓奶粉, 低筋麵粉, 砂糖, 鹽, 室溫的雞蛋 6 顆（冷藏要先回溫才可以使用）

無鹽奶油, 黑巧克力, 無糖可可粉, 低筋麵粉, 雞蛋, 砂糖, 鹽, 奶酒（可省）, 鮮奶油, 鮮奶, 砂糖, 鹽

牛奶80cc, 植物油20g, 全蛋4顆(需分蛋), 低筋麵粉60g, 檸檬汁5cc, 砂糖50g, 鮮奶油100cc, 新鮮草莓6～7顆 (內餡）, 新鮮草莓6～7顆（裝飾用）

低筋麵粉75克, 薑黃粉2茶匙, 白砂糖30克（蛋黃糊）, 鮮奶50ml, 檸檬風味酪梨油50ml, 蛋4顆, 白砂糖50克（蛋白糊）, 檸檬汁5cc

虎皮天使蛋糕捲（30×40烤盤）, 好先生烤箱, 天使蛋糕, 蛋白9顆, 糖140, 牛奶110, 油30, 低筋麵粉130, 玉米粉15, 虎皮蛋糕, 蛋黃12顆, 砂糖50

植物油, 鮮奶, 低筋麵粉, 烘焙用抹茶粉, 蛋白, 鹽或檸檬汁或醋 一點點, 砂糖, 玉米粉, 卡士達鮮奶油醬, 新鮮草莓

奶油10， 百香果汁10百香果肉一大匙, 全蛋2室温，香草精少許，60糖, 低面60鹽少許, 糖霜, 果汁16，果肉1大匙， 糖粉75克

雞蛋 6顆(淨重約360g), 細砂糖, 香蕉 250 克(約1根大香蕉), 低粉, 無鹽奶油

蛋黃, 糖, 低粉, cc沙拉油, 香蕉泥, 水, 鹽, 蛋白, 白醋 幾滴, 糖 70克分次打發

雞蛋2顆, 無鹽安佳奶油60g, 低筋麵粉100g, 二砂糖50g, 香蕉15公分一條（100g), 胡桃末些許

蛋白, 鹽, 細砂糖 50克十, 檸檬汁, 火龍果搗碎, 蓬萊米粉, 檸檬皮

低筋麵粉120g, 室溫雞蛋3顆, 糖粉105g, 無鹽奶油100g, 成熟香蕉2根約200g, 杏仁片 適量50g

雞蛋, 細砂糖, 軟化的無鹽奶油, 黑巧克力, 低筋麵粉, 鮮奶油, 細砂糖, 鮮奶油, 糖漿, 無鹽奶油, 椰子粉100g

中筋麵粉100g, 泡打粉1/4匙, 細砂糖110g, 融化無鹽奶油50g, 鮮奶油80g, 細砂糖20g, 草莓醬適量, 糖粉適量

雞蛋(室溫), 低筋麵粉, 砂糖, 香草精, 冷凍藍莓 要先解凍, 藍莓果醬

此次使用模具 16.5x16.5x6cm方形模, 蛋白5個約, 低筋麵粉, 細砂糖, 歐洲水果茶, 蘭姆酒, 熱開水