甜菊糖粉

生腰果, 板豆腐, 黃檸檬皮削, 檸檬汁, 蘋果醋, 營養酵母, 冷壓椰子油, 黃原膠 (註1), 鹽, 大蒜粉, 甜菊糖粉

綠&白蘆筍各一小把, 新鮮腐竹(豆皮), 醬油或椰子胺基酸, 蔬菜油, 甜味劑(我使用甜菊糖粉), 煙燻紅椒粉 smoke paprika, 麻油, 大蒜粉, 洋蔥粉, 粉紅岩鹽, 煙燻液體(Smoke Liquid 用來增加一點煙燻的香氣, 沒有可多加一點煙燻紅椒粉)

生腰果, 無味有機椰子油 註1, 酪梨油, 水, 檸檬汁, 營養酵母, 鹽, 甜味劑 (我用甜菊糖粉)

削成絲的莫拉瑞拉起司 (Shreded Mozzarella Cheese), 超細大杏仁粉, 超細大杏仁粉, 無鹽奶油, 奶油乳酪 (Cream Cheese) 室溫, 蛋(室溫), 無鋁泡打粉, 鹽 1/8t小匙, Lakanto糖粉 見下方原料說明, 甜菊糖液(太妃糖口味) 見下方原料說明, Lakanto糖粉, 無鹽奶油

天貝 240 公克, 九層塔葉 適量, 粗顆粒的蕃薯粉, 鹽, 五香粉, 白胡椒粉, 甜味劑 (我用甜菊糖粉), 蒜泥, 醬油, 水

紅蘿蔔 兩根, 清水 200 ml + 一小片厚片海帶, 橄欖油, 酸豆水(Capers Brine) 或蘋果醋, 檸檬汁, 煙燻水(Liquid Smoke) 1/4 小匙 *若無, 可多加一點煙燻紅椒粉, 味噌, 煙燻紅椒粉, 甜味劑 (我使用甜菊糖粉), 海帶鹽 1/4 小匙 *若無, 可省略, 也不須用其他鹽取代, 即食壽司海苔, 酸豆, 蒔蘿香草及黑胡椒

牛奶巧克力, 酸奶油, 淡奶油, 糖粉/赤藻醣醇 / 甜菊叶糖

芭樂(硬), 黑糖, 砂糖, 食鹽, 甜菊梅, 糖粉