紫薯

紫地瓜 <小>, 寧波年糕, 熱狗, 雞蛋, 牛奶, 焗烤乳酪絲, 烹大師香菇風味

無鹽奶油, 糖粉及雞蛋液 各25g, 低筋麵粉

鮮奶, 高筋麵粉, 高筋麵粉, 湯種, 細砂糖, 海鹽, 即發乾酵母, 奶粉, 鮮奶, 無鹽奶油, 全家烤地瓜, 低糖綠豆沙

高筋麵粉, 牛奶, 水, 細砂糖, 鹽, 速發酵母, 無鹽奶油, 蛋白, 白芝麻, 餡料, 番薯（紫）, 細砂糖

椰漿20cc, 鮮奶25cc

中筋麵粉, 鹽, 糖, 酵母, 牛奶, 無鹽奶油, 紫薯, 中筋麵粉, 鹽, 糖, 酵母, 牛奶

奶油乳酪250g, 細砂糖55g, 全蛋液110g, 鮮奶油150g, 玉米澱粉8g, 芋泥：, 市售芋泥餡560g, 紫薯粉10g, 牛奶適量, 芋泥奶油：, 鮮奶油200g, 芋泥150g

紫地瓜, 雜糧米, 白米, 水

蒸熟黑豆, 蒸熟紫心地瓜, 黑芝麻, 核桃, 開水 300 cc （濃稠度依個人喜好增減水量）

紫心地瓜麵2份, 絲瓜1條, 蛋2顆, 薑絲一些, 鹽巴適量, 水600cc

紫薯(切1cm大小), 紫薯(磨碎), 高筋麵粉, 砂糖, 鹽, 奶油, 水, 酵母粉

紫薯3條, 玉米粉50克, 燕麥150克（即時燕麥+燕麥粒）

高筋麵粉, 紫薯粉, 酵母粉, 二砂糖, 蔓越莓, 奶油, 牛奶, 鹽巴 1又1/2小匙

紫心地瓜200克, 抓餅2張, 雞蛋1顆, 黑芝麻少許, 牛奶30克, 砂糖1大匙

裝飾用薄荷葉, 杏仁粉, 麵粉, 牛油, 糖粉, 蛋液, 紫心番蘿, 羅漢果糖, 牛油

全脂鮮奶180cc, 吉利丁1片(約2.5克), 紫薯粉2小匙, 熱開水180cc, 吉利丁1片(約2.5克), 紫薯粉3小匙

紫薯 切粗條, 低筋麵粉, 雞蛋, 糖, 鹽, 水, 沙拉油 1 大瓢（麵糊用）, 沙拉油, 自製調味料材料：, 鹽、白胡椒粉、鮮味炒手、黑胡椒粗粒、義大利香料…酌量

麵條 適量(此處為皇帝紫薯麵1包), 魷魚, 蛋, 小黃瓜, 紅蘿蔔, 麻醬調味包

台灣小麥蔬菜風味太陽蛋餅粉50克, 水15克, 蛋1顆, 玫瑰鹽少許, 紫薯60克

紫薯連皮

紫薯泥約40-50g, 低筋麵粉40g, 白砂糖分10g&25g, 蛋3隻, 鮮奶40ml, 橄欖油10ml, 白醋/檸檬汁少許

高粉, 糖, 塩, 高糖酵母, 葡萄種, 水, 六倍奶, 無鹽奶油, 紫薯餡, 麻糬, 南瓜籽裝飾

紫薯4條, 油, 地瓜粉（可有可無）

高筋麵粉300克, 酵母4克, 白砂糖30克, 牛奶140ml, 鹽1克, 雞蛋1顆, 無鹽奶油30克, 紫薯500克, 糖60克, 牛奶80ml

薯泥, 低筋麵粉, 無鹽奶油, 白細砂糖, 鹽

紫薯泥適量, 鮮奶500ml, 糖30-40g, 吉利丁粉9g, 冰水適量

吐司2片(可不切邊), 蛋1隻, 鮮奶少許, 紫薯1小條

紫薯或地瓜300克, 火鍋肉片150克, （小）洋蔥半顆/切小片.不要切太細, 四季豆適量, 水240cc+醬油3大匙+糖、料理酒、味霖各1大匙