【絞肉 螞蟻上樹】料理大全 - (141) 篇家常食譜與做法

冬粉2把、絞肉、蒜末2顆、薑末少許、辣豆瓣醬1匙、醬油1匙、糖半匙

花椒粒, 油, 絞肉 一碗, 粉絲, 蒜末, 薑末, 辣椒, 醬油, 辣豆瓣醬, 糖

豬絞肉, 冬粉（粉絲）4把, 青蔥, 蒜頭, 老薑, 辣椒(可略), 調味料:, 米酒, 辣豆瓣醬, 水(高湯), 醬油(露), 醬油膏(素蠔油)

粉絲 2捆, 豬絞肉, 蔥末, 薑末, 蒜末, 蔥花, 調 味 料:, 辣豆辦, 醬油膏, 糖, 酒, 胡椒粉

粉絲 4捲, 絞肉, 蒜末, 薑末, 青蔥, 調味:, 醬油, 醬油膏, 米酒, 香油, 黑胡椒粉, 清水

沙拉油 2大匙 - Cooking Oil 2tbsp, 薑末 1大匙 - Minced Ginger 1tbsp, 蒜末 1大匙 - Minced Giarlic 1tbsp, 蔥花 1大匙 - Chopped Green Onion 1tbsp, 豬絞肉 170g - Ground Pork 170g, 辣豆瓣醬 2.5大匙 - Chili Bean Sauce 2.5tbsp, 粉絲 100g (料理之前先泡水) - Mung Bean Noodles 100g (Before cook, put in clean water until soft.), 高湯 650ml - Chicken stock 650ml, 醬油 2大匙 - Soy sauce 2tbsp, 米酒 1大匙 - Rice Wine 1tbsp, 砂糖 0.5小匙 - Sugar 0.5tsp, 白胡椒粉 0.5小匙 - White Pepper Powder0.5tsp

豬絞肉, 冬粉 2捆, 蒜, 薑 =蒜量, 蔥, 辣豆瓣醬, 醬油, 蠔油, 糖, 熱水

食材, 冬粉 1~2糰, 絞肉, 高麗菜或大白菜, 紅蘿蔔, 芹菜, 蒜頭, 紅辣椒, 調味料, 鹽, 高鮮味精, 米酒

冬粉, 豬絞肉, 蒜末, 薑末, 蔥花, ●調味料, 辣豆瓣醬, 醬油, 糖, 香油

冬粉, 豆瓣醬, 辣椒, 絞肉, 蔥

粉絲1包（3把裝）, 絞肉半盒, 蔥2支（切蔥花）, 蒜頭5瓣（切末）, 辣豆瓣醬適量

冬粉, 豬絞肉, 蒜頭, 蔥, 薑, 辣椒, 熱水, 調味料, 辣豆瓣醬 湯1匙半, 醬油 1湯匙半, 糖, 鹽

冬粉3球, 豬絞肉200g, 蒜頭15g, 老薑5g, 青蔥1根, 鴻喜菇1包, 花椒粒1茶匙, 豆瓣醬2大匙（辣或不辣皆可）, 醬油2大匙, 糖1茶匙, 水650cc, 米酒1大匙

冬粉絲 (泡開), 豬絞肉 1/2盒, 約225克, 青蔥 (切成蔥花), 薑 (切成末), 大蒜 (切成末), ~~ 調味料 ~~, (辣)豆瓣醬, 醬油, 米酒, 鹽, 楓糖, 水

絞肉, 有機白豆干, 香菇小丁 半碗量, 胡蘿蔔小丁 半碗量, 蒜末、薑末, 蔥花, 綠豆粉絲, 辣豆瓣醬 3大匙(視口味調整), 辣椒醬 1平匙(喜辣再加), 醬油, 香油, 水

冬粉……5把, 冷開水……適量, 豬絞肉……適量（約一碗）, 蒜末……1大匙, 薑末……1大匙, 蔥末……適量, 無辣豆瓣醬……2~3大匙, 醬油……1~2大匙, 胡椒粉……1/2小匙, 水……適量（2~3碗）, 香油……適量

豬絞肉, 粉絲, 葱花, 薑末, 蒜末, 辣椒末, 辣豆瓣醬, 醬油, 白胡椒粉, 香油, 水

雞高湯, 豬絞肉(細), 冬粉, 香菇, 紅蘿蔔, 洋蔥 半顆, 櫻花蝦, 米酒, 【調味料】, 辣豆瓣醬, 醬油

剝皮辣椒 , 絞肉, 冬粉 , 蒜頭 , 豆瓣醬 , 蠔油, 胡椒粉

冬粉, 絞肉, 蒜末, 薑末, 紅椒, 小辣椒, 香菜, (調味料), 辣豆瓣醬, 素蠔油, 砂糖, 白胡椒粉

豬絞肉 , 川耳 , 洋蔥 , 冬粉 , 調味料, 辣豆瓣醬（不敢吃辣的話，就用不辣的）, 醬油, 蒜頭 , 蔥花

粗豬絞肉, 冬粉 , 蒜末, 薑末, 蔥（切珠）, 醬油, 豆瓣醬, 糖, 高湯, 香油

絞肉, 冬粉 , 蔥末 , 薑末 , 蒜末 , 辣椒 , 水, 調味：, 辣豆瓣醬 , 醬油 , 蠔油 , 味醂

冬粉, 豬絞肉, 蔥, 大蒜, 醬油, 水（米杯）, 香油, 醬油, 胡椒粉, 鹽, 黑胡椒

豬絞肉, 紅蘿蔔, 乾香菇, 高麗菜, 蝦米, 蔥, 冬粉, 米酒, 醬油, 糖

冬粉 一個, 肉末, 蛋 一顆, 高麗菜, 蔥, 醬油, 豆瓣醬, 米酒

冬粉, 絞肉, 蝦米, 香菇, 米酒, 辣豆瓣醬, 醬油

豆瓣醬, 醬油, 糖, 白胡椒, 蔬菜高湯/食用水, 冬粉, 絞肉, 蔥, 薑, 蒜, 大辣椒

豬肉碎, 冬粉, 蔥粒, 白糖, 海鹽, 白胡椒粉, 醬油, 紹興酒, 薑片, 蔥段, 白糖, 雞湯

絞肉, 冬粉, 蔥, 蒜頭, 薑末, 豆瓣醬, 酒, 辣椒, 醋, 糖, 高麗菜絲