肋骨排

排骨 • 蒟蒻 • 豆豉 • 辣椒 • 醬油 • 糖

酒燉排骨風味湯麵 • 高麗菜絲 • 中筋麵粉 • 水 • 雞蛋 • 蔥花 • 七味粉 • 番茄醬

肉骨茶包 • 豬肋排 • 蒜 • 水

飯 • 小棠菜 • 油 • 鹽 • 薑 • 一字排 • 薑 • 蔥 • 紹興酒 • 油 • 紹興酒 • 生抽 •

豬肋排 • 大蔥 2根（切段） • 蒜頭 • 砂糖 • 醬油 • 米酒 • 水 適量（可蓋過排骨） • 食用油

排骨 • 薑 • 醃梅 • 醃梅汁 • 源醬油 • 冰糖 • 米酒 • 水 • 油 • 蔥 • 白芝麻

豬小排骨 • 玉米 • 山藥 • 紅蘿蔔 • 鹽巴 • 白胡椒粉

排骨 • 手指茄 • 辣椒 • 香菇

豬肋骨1條 • 蒜蓉 • 甜紅椒粉 • 黑椒 • 鹽 • 燒烤醬 • 芥末籽 • 蜜糖

乾香菇 • 冬瓜 約300g（切成手指厚塊） • 排骨 • 薑絲 • 米酒 • 康寶雞湯塊 1塊（或其他市售雞湯塊） • 鮮味炒手 • 鹽巴 • 水

豬小排骨 • 芋頭 • 洋蔥 • 蔥 • 蒜末 • 薑末 • 醬油 • 蠔油 • 味醂 • 水 • 冰糖 • 薑片 •

細薯仔 • 洋蔥 • 一字排骨 • 薑片少許 • 鹽 • 胡椒粉 • 水 • 生油 • 蠔油 • 鹽 • 生抽 • 冰糖 1小粒 •

排骨 • 油 • 醃料： • 十三香粉 • 米酒 • 大同油膏 • 味醂 • 鹽 • 糖 • 蒜泥 • 地瓜粉

豬排骨 • 糖 • 鹽 • 大菜頭 1顆（約500g） • 高湯塊 • 米酒 • 白胡椒粉 • 水 適量（可淹過所有食材） • 豆皮 • 火鍋豆腐 50g（可選） • 芹菜珠

排骨6塊約半斤 • 皇帝豆半斤 • 香菜兩串 • 過濾水

排骨 • 白蘿蔔 • 水 • 甜不辣 • 鹽

冬瓜片 • 排骨 • 薑 • 鹽 • 水

豬小腸(完全去油脂)....100g • 豬排骨(5cm段儘量去油脂)....300g • 鹽....5g • 醬油....4cc • 老抽....4cc • 中國白酒(建議酒精度50%以上)....30cc • 五香粉....1/4小匙 • 胡椒粉....少許 • 自己喜歡的燻料....適量

白蘿蔔 1條（約400g，切3公分厚片） • 排骨 • 薑片 • 鹽 3匙（約15g） • 米酒 1 小湯匙（約10ml） • 水

排骨 • 新鮮吻仔魚 • 薑 • 米 • 蔥1根 • 鹽 • 白胡椒粉

排骨（豬龍骨） • 虱目魚丸 • 青蔥（蔥花） • 薑片 • 清水 • 米酒（可省略） • 味醂 • 鹽 • 白胡椒粉 • 香油 • 清水 • 米酒 •

排骨 • 玉米 1根（切小段） • 蒜仁 半碗 • 紅棗 • 薑片 • 米酒 • 鹽 • 水

高麗菜乾 • 排骨 • 薑 6薄片 • 蒜頭 • 鮮香菇🍄‍🟫 • 枸杞 • 白胡椒粉 • 蔥 • 水

燙好的排骨 • 乾金針花 • 薑片 • 蔥段 • 雞粉 • 白胡椒粉

排骨400g • 十全大補湯1帖 • 米酒10cc • 鹽適量 • 水適量

排骨 • 白蘿蔔 • 老薑 • 米酒 • 鹽 • 水

排骨400g • 冬瓜600g • 蛤蜊10顆 • 薑片5片 • 鹽適量 • 水適量

排骨----- 2盒(600g) • 當歸葉梗----- • 薑片----- • 米酒----- • 水----- • 鹽----- • 薑----- • 米酒----- • 排骨----- 2盒 燙好撈起沖水