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芋頭千層蛋糕

】料理大全 - (2) 篇家常食譜與做法

芋泥千層蛋糕

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低筋麵粉90g, 紫薯粉（芋頭粉）10g, 二砂糖70g, 玫瑰塩1g, 全蛋（帶殼）約200g, 香草精2滴, 檸檬皮屑, 鮮奶220g, 沙拉油80g, 無塩奶油（融化）20g, 動物鮮奶油200g, 蜂蜜20g
- 3小時
- 6吋
Bobo Hou
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抹茶芋泥餡千層蛋糕🍰

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低筋麵粉260g, 牛奶800ml, 有鹽奶油60g, 冰糖150g, 雞蛋6顆, 抹茶粉10g, 芋頭1顆, 鮮奶油, 砂糖
- 6寸
陳禹璇
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