茗荷

茗荷(myo-ga)....1顆, 荔枝果肉....3顆, 白巴薩米克醋....1小匙, 紅葡萄酒醋....1小匙, 鹽....少許, 胡椒粉....少許, 無酒精啤酒....30cc

竹筴魚腹肉....26g, 蒜碎....1顆份, 辣椒....1根, 海帶芽乾....1/2小匙, 茗荷切絲....小1顆份, 香菜段....3g, 酒....3cc, 味醂....3cc, 醬油....3cc, 白米醋....3cc, 昆布柴魚高湯....30cc

竹筴魚下巴....2隻, 茗荷....小3顆, 酒....5cc, 昆布柴魚高湯....200cc, 水....300cc, 香茅....1根, 檸檬葉....3片

盒豆腐, 包柴魚昆布高湯包, 四個茗荷, 適量味噌

雌株乾(mekabu)....1/3杯, 泡菜茗荷....1個, 薑絲....1撮, 酒....1小匙, 味霖....1/2小匙, 醬油....少許, 昆布柴魚高湯....20cc

秋葵40g, 豆腐, 小黃瓜, 茗荷, 鹽(處理食材用)

茗荷 2-3顆、櫛瓜 1/2條（也可用小黃瓜）、雞胸肉 1片, 調味：魚醬油 適量、味醂 適量、麻油

茗荷泡菜....1條, 薑絲....1撮, 酒....1小匙, 味霖....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....20cc

泡菜 白瓜....1/4條份, 泡菜 茗荷....1個, 蒜碎....1顆分, 酒....1小匙, 味霖....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....100cc

木通果莢, 絞肉, 洋蔥, 香菇（喜好菇類）, 茗荷, 胡椒粉, 片粟粉, 水, 沙拉油

茗荷.....2顆, 鹽.....少許, 辣椒.....1根, 蒜碎.....1顆分, 薑片......1~2張, 昆布乾片(可不加)......少許, 昆布柴魚高湯......適量, 辛香料, 孜然cumin seed.....10粒, 葫蘆吧Fenugreek seed....1/4小匙, 香菜籽粒Coriander seed....10粒, 丁香cloves.....1個

日本茄子.....1條(150g), 茗荷.....1顆, 薑絲.....1小匙, 香菜.....少許, 昆布乾片....少許, 辛香料, 孜然cumin seed.....10粒, 葫蘆吧Fenugreek seed....1/4小匙, 香菜籽粒Coriander seed....10粒, 調味料, 鹽....少許, 檸檬汁.....1/2顆分

茗荷, 薑, 米酒, 鹽

茄子......200g, 茗荷......1顆, 薑絲.....1小匙, 梅干配的醃紫蘇......1/2小匙, 昆布乾......少許, 調味料, 白米醋.......1小匙, 味霖.......1小匙

茗荷.......2顆, 昆布乾....少許, 調味料, 米醋.....1大匙, 鹽......少許, 糖.....1小匙

茄子【なす】, 鹽【塩】　, 秋葵【オクラ】, ☆味噌【味噌】, ☆醋【酢】, ☆砂糖【砂糖】, 茗荷【みょうが】, 白芝麻【白ごま】

原味海苔（壽司卷用）, 熱白飯, 醋, 糖, 塩, 生魚片, 紫蘇葉, 白蘿蔔絲, 小黃瓜（切片）, 茗荷（切絲）, 高麗菜絲, 炒肉

蕃茄, 紫蘇, 白蘿蔔, 小黃瓜, 茗荷, 梅子果醬, 蜂蜜, 薄口醬油, 橄欖油, 水

竹筴魚生魚片, 青紫蘇葉, 生薑, 茗荷, 炒芝麻（白）, 味噌, 橄欖油, 水, 鹽, 冰