蔘鬚

雞腿1支, 蔘鬚三根, 紅棗5顆, 去皮大蒜3顆, 米酒0.5杯

雞肉塊, 紅棗, 蔘鬚, 龍眼乾, 枸杞, 蒜頭, 米酒

大雞腿 1支 (剁塊), 蔘鬚, 枸杞, 紅棗 8顆 (劃刀), 乾香菇, 鹽巴 可自行加入少許

豬心, 酒、鹽, 蔘鬚、當歸、川芎、枸杞、紅棗、青耆

米酒, 鹽, 豬心, 人蔘鬚, 當歸, 枸杞, 黃耆, 老薑

人蔘鬚(洗淨), 山藥(切塊), 排骨, 紅棗(泡水+剪開), 枸杞(清水沖一下), 黑棗, 米酒, 鹽

豬龍骨, 青江菜, 人蔘鬚, 米酒, 鹽

烏骨雞, 蔘鬚, 紅棗, 水, 薑片, 鹽, 米酒

春雞, 人蔘, 雞湯藥包, 糯米 100g（其中一部分用於米漿）, 紅棗 10顆（藥包中取出2/3塞雞肚，剩下放湯中）, 枸杞 20g（藥包中取出2/3塞雞肚，剩下放湯中）, 大蔥, 洋蔥 半顆, 大蒜 8瓣（幾顆塞雞肚，剩下放湯中）, 燒酒, 水 適量（剛好沒過雞肉即可）

白米, 人篸雞湯

去油豬心....50g, 蘇打粉....少許, 鯛魚(加納魚)骨頭....1隻份, 泡酒鮮人參....小2條, 泡人參酒....30cc, 味醂....5cc

土番鴨1隻, 櫻桃鴨胸6副, 人蔘山藥1斤, 日本山藥半斤, 雞架, 鴨架1副, 沙蔘1兩, 玉竹1兩, 干貝2T, 中姜1塊, 青花椒1t, 米酒

活鰻魚....250g1條, 人蔘片....5g, 米酒....15cc, 水....200cc

雞去油骨邊肉....120g, 昆布渣(可不加)....1次份, 昆布柴魚高湯....300cc, 水....100cc, 人參片....6片, 米酒....10cc

小土雞一隻 1公斤, 蒜瓣, 紅棗, 圓糯米, 人蔘雞藥材包, 米酒, 鹽

切塊雞腿, 糯米, 人篸鬚, 紅棗, 枸杞, 雞湯塊, 料酒, 水 2湯碗

櫛瓜, 四季豆, 紅蘿蔔, 番茄, 黑木耳, 香菇, 炸過的豆皮, 厚豆包, 麵條, 油, 蔘湯麵的調味粉

土雞1隻, 紅標米酒2瓶, 薑片30克, 人蔘雞藥材包, 鹽巴適量

冷凍兔腿肉....200g1隻, 泡人參酒....20cc, 味霖....5cc, 水....200cc, 人參乾片....2.5g

土魠魚白子(魚白)....64g, 泡人參酒....20cc, 水....100cc, 昆布柴魚高湯....50cc

鮮人蔘, 竹絲雞 １ 隻 (600g), 豬𦟌骨, 海玉竹頭, 紅棗 2 pc, 清水

烏雞1/2隻（約1400 g）, 蔘鬚20, 大紅棗12個, 清水3000, 薑片4片, 米酒1/3瓶, 鹽2.5茶匙, 枸杞20

全聯火山烏骨雞, 韓國The Chewoom Baeksook桑葉蔘雞湯藥膳包 1包(內含2顆紅棗), 乾香菇, 脫膜蒜頭, 枸杞, 雞湯塊 1塊(或鹽巴自行調味)

人參果 - 5 個 (323g), 乳鴿 - 1 隻 (320g), 豬𦟌骨 -, 豬𦟌肉 Pork shank, pc 陳皮 Dried Tangerine Peel, pc 薑片 Sliced ginger, 清水 Water

食材。, 花旗蔘燉包1包, 排骨1斤, 栗子1小包, 枸杞少許, 米酒100cc, 清水1800cc

九蒸九曬蔘茸雞｜料理包 1包, 帶骨雞腿 4-5隻, 飲用水 1800毫升, 米酒 500毫升, 青江菜 適量, 玉米筍 適量, 香菇 適量, 薑片 適量, 鹽巴 適量

仿土雞腿塊, 人蔘雞湯藥包 1帖, 老薑片, 米酒, 鹽, 白胡椒粉, 水 淹過雞腿

食材:, 花旗蔘燉雞湯(燉包)1包。, 土雞肉1斤, 雞佛10~15粒, 玉米4~5小塊, 枸杞少許, 米酒200cc, 清水1800cc, 調味料:鹽2~3小匙(依個人口味添加，不加口味也很好喝)