藍莓醬

冷凍藍莓, 糖(我用赤藻醣醇)

冷凍藍莓, 白糖, 檸檬汁, 消化餅, 奶油, 奶油奶酪, 白糖, 雞蛋, 鮮奶油, 玉米澱粉

冷凍藍莓, 蘋果

藍莓1600公克, 砂糖1120公克, 檸檬2-3個，擠汁, 天然香草精15公克（可省略）

食材, 冷凍藍莓或新鮮藍莓, 砂糖, 檸檬汁, 器具, 可微波大碗, 水波爐

高筋麵粉, 奶粉, 蛋, 鮮奶260-280, 砂糖, 鹽, 無鹽奶油, 酵母粉, 藍莓醬, 蛋液

無糖優格300g, 鮮奶油200ml, 砂糖25g, 雞蛋2顆, 消化餅乾4-5片, 無鹽奶油30g

一公斤野鴨肝....1腹, 格拉巴酒(可用白蘭地)....30cc, 紅蔥頭絲....2顆份, 無鹽奶油....5g, 鹽....1/4小匙, 胡椒粉....少許, 無鹽夏威夷果....13顆, 巴薩米克醋....5cc, 味霖....5cc, 藍莓....40g, 寒天粉....1g, 昆布渣....4*5cm1片

消化餅乾糕底, 消化餅乾碎末, 無塩溶化奶油, 優格慕斯糊（蛋糕體）, 無糖優格, 糖, 吉利丁粉末, 水, 鮮奶油（whipping cream), 煉乳（condensed milk), 藍莓果醬（混入優格慕斯糊中用）, 藍莓

冷凍藍莓, 冰糖

無鹽奶油160克, 糖粉50克, 全蛋1顆, 低筋麵粉240克, 藍莓醬, 用170度烤20分鐘（先預熱），溫度要視自家烤箱脾氣調整喔！

山藥, 煉乳, 無糖優格, 淋醬：藍莓果醬, 檸檬汁, 蜂蜜, 冷凍藍莓, 薄荷葉

藍莓375g, 糖169g, 檸檬汁3茶匙

奶油乳酪, 細砂糖, 蛋, 香草籽粉, 鮮奶油, 低筋麵粉, 〔頂飾乳酪餡〕, 奶油乳酪, 細砂糖, 鮮奶油, 藍莓果醬

新鮮藍莓, 砂糖, 檸檬汁 半顆

冷凍藍莓（新鮮亦可）600g, 白砂糖 120g (20%), 檸檬汁 30ml (5%), 奶酒（貝禮詩香甜酒）30ml

藍莓300g, 檸檬半顆, 糖110g

藍莓300g, 檸檬汁5g, 糖150g

湯種：, 高筋麵粉, 水, 主麵糰：, 高筋麵粉, 奶粉, 糖, 雞蛋, 牛奶, 水, 鹽, 酵母

藍莓醬：, 藍莓, 糖, 檸檬汁, 提拉米蘇：, 蛋黃, 馬斯卡彭, 細砂糖, 咖啡酒, 鮮奶油, 手指餅乾, 牛奶

日清鬆餅粉, 牛奶, 雞蛋, 藍莓果醬

①低粉, 蛋黃, ②細砂糖, ②鹽, 沙拉油, 鮮奶, ①泡打粉, ①香草粉, 蛋白, 塔塔粉, 細砂糖, 葡萄乾

藍莓二盒,一盒約130克。, 檸檬汁小顆半顆水20克, 麥芽糖20克, 糖50克

(1）高筋麵粉, (2）低筋麵粉, (3）細砂糖, (4）速發酵母粉, 微溫的鮮奶 180-190 克(預留10克視麵粉吸水性適度加減), 海鹽, 清淡橄欖油

櫻桃偏酸（去核）480g, 藍莓, 鹽, 糖（視個人甜度添加）, 水, 檸檬汁, 肉桂粉（不加亦可）

食用玫瑰花瓣100g, 藍莓80g, 水200cc, 白砂糖150g, 檸檬冰角一顆, 吉利丁粉50g

藍莓果醬, 高筋麵粉, 砂糖, 鹽, 水, 酵母粉, 乾燥藍莓