豆沙包子

中筋麵粉130g（5顆）, 溫水70cc, 酵母1.5g（1/2匙）, 油少許（避免麵糰太黏）, 糖30g, 紅豆100g

中筋麵粉, 紫薯粉, 鮮奶, 細砂糖, 沙拉油, 煮熟紫米, 新鮮酵母, 紅豆餡

中筋麵粉500g, 水250g, 細砂糖50g, 酵母5g, 鹽巴1g, 綠豆沙360g

紅豆, 奶油, 二砂糖, 無鹽奶油170克, 包子皮：, 中筋麵粉, 水, 細砂糖, 鹽巴, 植物油, 酵母, 老麵50克

紅豆餡450g, 水120ml, 砂糖20g, 鹽2.5g, 沙拉油12g, 高筋麵粉30g, 低筋麵粉220g, 泡打粉2g, 乾燥酵母3g, 高筋麵粉適量, 烘焙紙9張(約10cm見方)

包子皮：中筋麵粉 200 g.速溶酵母 2 g.細砂糖 5 g.水 100 g, 玄米油, 饀料：帶顆粒紅豆泥--紅豆洗淨加水放入電鍋如同煮飯重復三次, 軟爛後加細砂炒乾搓六小糰各約25克備用

中筋麵粉, 糖, 快速乾酵母, 牛奶, 紅豆餡

原色麵糰, 中筋麵粉, 糖, 鹽, 水, 速發酵母, 棕色麵糰, 中筋麵粉, 黑糖, 鹽, 水, 速發酵母

中筋麵粉, 黃豆粉, 水, 動物性鮮奶油(或食用油一小匙), 紅豆紗