長豆素食

長豆 1把約10條, 杏鮑菇（中型）, 乾豆豉, 蒜頭（小瓣）, 米酒或開水, 油, 醬油

素豬肉, 長豆, 蒜片, 老抽, 𧐢油, 糖, 鹽, 黑胡椒粉

菜豆, 杏鮑菇, 木耳, 適量油、鹽、黑胡椒

黃櫛瓜, 紅蘿蔔, 長豆, 傘菇, 杏鮑菇, 素魚(豆皮.海苔.豆包), 白飯, 油, 鹽, 水

[雜糧飯] 白米半杯, [雜糧飯] 紅糯米1/4杯, [雜糧飯] 水1又1/2杯, [雜糧飯] 黑芝麻鹽少許, (微波爐做)荷包蛋2顆, [蔬菜] 熟長豆切丁2大匙, [蔬菜] 小黃瓜丁1大匙, [蔬菜] 各色彩椒丁各1大匙, [蔬菜] 切碎熟芥蘭菜1大匙, [蔬菜] 蕃茄丁1大匙, [蔬菜] 糖漬紅蘿蔔丁1大匙, [蔬菜] 蘿蔓小生菜

素火腿, 薑, 豇豆, 紅蘿蔔, 鹽, 糖

藍花飯食材:, 幹藍花15g (蝶豆花)Blue Pea Flower Dried, 水, 米2杯, 香茅3根, 楓柑葉8片, 南姜3片, 香蘭葉3, 有機椰油, 鹽2小匙, 有機松茸調味粉1小匙 Lohas Matsutake Seasoning, 素黃梨峇拉煎辣椒醬Vegetarian Belacan Paste (料醬):

蒲瓜2／1顆, 乾香菇4朵（切細絲）, 紅蘿蔔絲些許, 素香菇頭些許（切絲）, 白米1.5杯（洗淨備用）, 豆角些許

長豆一把, 豆乾兩塊, 紅蘿蔔一小根, 油適量, 過濾水半米杯, 鹽四分之一匙, 味全高鮮味精一小匙, 白胡椒粉適量

豆角（長豆）切段, 豆豉醬包, 素火腿-切片再切條, 蔥-切段, 大蒜-切碎（素食者可略）, 乾小蝦米（素食者可略）, 食用水

豇豆 x 半斤（ 別名：菜豆或長豆 ）, 木耳蒂 x 3 T（ 只取蒂的部分 ）, 榨菜屑 x, 豇豆 x 半斤（ 別名：菜豆或長豆 ）, 豬絞肉 x, 蝦米屑 x, 榨菜屑 x, 蒜末 x, 薑末 x, 蔥花 x, 鮮菇鮮味炒手（ 奶素 ）x, 鹽巴 x

豇豆, 紅蘿蔔, 素火腿, 薑絲, 鹽, 糖, 味素, 白芝麻

有機珍珠糙米brown rice, 生菠蘿蜜JACKFRUIT, 黃甜椒 適量 (切粒), 紅甜椒 適量 (切粒), 紅辣椒2條 (切粒), 黃梨1/4棵 (切粒), Tempe發酵黃豆, 四角豆 適量 (切片), 煙紅椒粉smoked paprika適量, 素黑豆醬油/素蠔油, 番茄醬, 糖

有機花生炒香, 去皮 Peanuts (Peeled,Saute) 500 g, 有機白芝麻 炒香 White Sesame 150 g (Saute) 150 克, 有機腰果 烤香 Roasted cashew nuts 120 g 120克, 九層塔葉 （僅葉部分）Thai basil leaves 350 g (leaf portion only), 薄荷葉（僅葉部分）Mint Leaf 160 g (leaf portion only), 薯仔菜 （僅葉部分） Sweet Leaf Bush 150 g (leaf portion only), 有機松茸調味粉 適量 Lohas Matsutake Seasoning, 鹽, 白飯/有機糙米飯, 薯仔菜絲 Sweet Leaf Bush, 包菜絲 Cabbage, 白菜絲 Chinese cabbage

豇豆段 ６００克, 油醋醬:, 薑末 ２０克, 小蕃茄丁 ５顆, 薄荷葉末, 醬油 ２大匙, 味霖 ２大匙, 香油 １大匙, 檸檬汁 １/2顆, 燙菜水：, 水 ８００, 鹽 １小匙

長豆一把, 豆乾10片, 紅蘿蔔四分之一條, 薑3片, 大蒜3瓣, 豆豉醬一大匙, 醬油膏一大匙, 水適量鹽巴適量, 油適量

芋頭糕4片, 美姫茹半包, 長豆3根, 紅蔥頭3瓣, 醬油1大匙, 空心菜一小把, 鹽巴適量, 花椒粉適量, 水適量, 雞蛋一顆, 橄欖油1大匙

板豆腐丁, 牛蒡片, 紅蘿蔔片, 玉米塊, 豆角, 味噌, 水, 香菜末, 調味料：, 胡椒粉, 香菇粉

洋蔥半顆切片, 大蒜3瓣切碎, 菜豆6條，兩公分一段, 小型胡蘿蔔1條切丁（先蒸熟）, 馬鈴薯一顆切丁（先蒸熟）, 半罐紅腎豆罐頭（我們選用無調味的）, 中式芹菜切碎三大湯匙, 四顆番茄去皮打成汁（可蒸，或水煮番茄以利去皮）, 百里香2.5tsb, 牛至草2.5tsb, 煙燻紅椒粉2tsb, 卡宴辣椒粉1tsb

扁豆罐頭（無調味） , 小胡蘿蔔 , 菜豆 , 大蒜 , 西芹 , 青蔥（點綴）, 大蒜 , 洋蔥 , 孜然粉 , 辣椒粉

養清素漿, 青豆角, 藍象綠咖哩醬, 檸檬葉, 粟粉

木耳, 芋絲, 紅蘿蔔, 金針菇, 舞茸菇, 百頁豆乾, 粟米粒, 甜豆角, 油面筋, 蒜頭, 乾蔥頭, 青蔥

两人份, 白米, 长豆, 香菇, 李锦记素蠔油, 生抽, 胡椒粉, 老抽

素腰花 300克（切3段）, 紅蘿蔔4/1條（切滾刀）