麻辣鍋底

鴨血：2餅, 麻辣臭豆腐：2包, 高湯：3000cc, 大紅袍：3個(無則免), 燈籠椒：3個(無則免), 乾辣椒：5根, 生薑：3片, 青蔥：2支, 香菜：2棵, 蒜瓣：10瓣, 桂皮：2錢, 陳皮：1.5錢

牛肉, 彩椒, 洋蔥 半顆

麵條（一人份）, 紅蘿蔔, 白蘿蔔, 皮絲, 水, 醬油, 明德麻辣鍋底醬, 白胡椒粉, 八角, 鹽, 味精, 蔥

炸過的拜拜魚, 炸過的排骨酥, 水, 鹽巴, 蒜頭, 沙茶, 辣椒醬或麻辣鍋底醬, 薑片, 麻油, 冰糖, 生豆包, 米血

腰子1付, 腰呎1付, 薑片30克, 蒜頭30克, 辣椒10克, 麻辣鍋底塊1塊, 米酒2大匙, 醬油適量, 砂糖適量

豆包5片, 麻辣鍋底塊, 豆芽200克, 木耳絲50克, 水1000毫升, 醬油1大匙, 米酒1大匙, 香菜或蔥花

鴨血一塊, 豆腐1塊, 海底撈麻辣鍋底塊

肥腸400克, 鴨血1塊, 薑片30克, 蔥段30克, 蒜頭30克, 海底撈麻辣鍋底塊, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 水適量

雞小腿300克, 麵線1-2人份, 麻辣鍋底料, 薑片20克, 香菜適量, 高麗菜100克, 醬油1大匙, 米酒1大匙

烏龍麵, 鱸魚, 豆腐, 麻辣鍋底, 水, 香菜

水, 橄欖油, 匈牙利紅甜椒粉, 黑胡椒粉, 生酮醬油, （可省略）辣椒粉, 海鹽

乾辣椒, 鹽（視使用的高湯量調整）, 棕櫚糖或冰糖（視使用的高湯量）, 醬油, 高湯, 豬大骨 1大根, 雞腿骨, 洋蔥, 紅蘿蔔, 荸薺, 薑, 蔥

米（五穀米）適量, 水適量, 雞蛋1顆, 麻辣鍋底料1/4塊, 蔬菜數樣, 午餐肉適量

麻辣鍋底料, 蔥, 蒜, 洋蔥, 油, 醬油, 蠔油, 蝦, 火鍋料, 青菜, 白芝麻

綠花椰菜, 金針菇, 洋蔥絲, 馬鈴薯片1, 蓮偶片, 蝦子, 蒜碎, 薑絲 2-3片(切絲), 香菜, 麻辣鍋湯底, 自已喜歡的菜, 紹興酒

小黃瓜 兩根, 全素麻辣鍋底醬

雞蛋, 蒜頭, 鹽巴, 醬油, 台塑餐飲-麻辣鍋底醬(葷)

花椰菜米 340克(costco賣的1包規格), 馬鈴薯, 乾香菇, 雙色乳酪絲, 台塑餐飲-麻辣鍋底醬(素)

豬後腿絞肉, 高麗菜, 辣椒醬, 麻辣鍋底醬, 水

大雞腿2隻, 水煮蛋6顆, 滷汁：麻辣鍋底半包（ 調理包）、醬油適量、料理米酒適量、薑2 片、水蓋過雞腿、 水煮蛋的量

干貝, 板翼牛, 石斑魚, 伊比利豬, 大蔥, 菠菜, 茼蒿, 麻辣鍋湯底

氣炸鍋鮭魚, 麻辣鍋底, 花枝丸, 虱目魚丸, 豆皮, 冷凍豆腐

排骨2斤, 四季豆, 乾辣椒, 蒜頭4顆, 蔥, 薑, 米酒, 香菜, 麻辣鍋底料, 鹽, 糖, 醬油

豬絞肉或是牛絞肉, 麻辣鍋底, 八角, 月桂葉, 薑末 1 tbsp, 蒜頭末, 洋蔥末, 西洋芹菜末, 食用油, 鹽 2 tsp, 白胡椒粉 1 tsp, 孜然粉 1 tsp

麻辣鍋湯底, 關廟麵, 雞腿肉, 紅椒, 黃椒, 小黃瓜, 川耳

陽春麵, 油蔥酥, 青蔥, 花椒油, 麻辣鍋底醬, 醬油, 蠔油, 烏醋, 細砂糖, 熱開水

牛腱肉, 蔥, 薑, 蒜, 醬料：, 辣豆瓣醬, 醬油 半杯（量米杯）, 冰糖, 酒, 海底撈麻辣鍋底

薑片, 蒜頭, 米血, 白豆干, 醬油 1&1/2大匙, 米酒, 糖, 麻辣醬（或麻辣鍋底醬）, 水 約100cc