黑麻油

黑麻油, 黑芝麻, 甜椒, 大蒜, 鮮味炒手（或魚露）, 鹽

豬腰只600g, 黑麻油30g, 老薑30g

紅鳳菜二把，帶皮老薑數片，黑麻油、鹽適量

老薑，梅花肉, 黑麻油，純米酒，水

豬肉絲, 筊白筍, 蒜末, 味晽, 醬油, 米酒, 白胡椒, 鹽, 糖, 黑麻油

紅菜300克, 黑麻油15克, 老薑10克, 雞粉10克

雞胗（雞肉都可）, 米酒1大匙, 薑4~5片, 鹽1小匙, 水適量（蓋過食材的量）, 香油1大匙, 黑麻油1大匙

麵線2把, 麻油雞湯

糯米, 有雞雞腿肉, 薑片, 冷開水, 雞肉醃料:, 米酒, 鹽1/2小匙, 調味料:, 麻油4大匙, 鹽 1//2小匙, 米酒, 枸杞

蘿蔓菜 1 顆（洗淨去根部，切段）, 黑麻油

雞蛋, 黑麻油, 醬油

豬肝, 豬肉片 （部位俗稱老鼠肉）300克, 鴨血糕, 拉麵（細）600克, 黑麻油, 老薑 適量 料多味就濃, 米酒, 鹽, 糖, 雞蛋 三個

杏鮑菇, 蒜, 薑, 辣椒, 九層塔, 黑麻油, 白胡椒, 素蠔油, 醬油, 酒, 糖-二砂

麵線, 雞蛋, 黑麻油, 薑, 素蠔油, 辣椒油

松阪豬, 麻油, 老薑, 鴻禧菇/美白菇, 鹽, 米酒, 醬油

蝦仁-1盒-去腸泥切段, 雞蛋2顆-打散, 青蔥-1支-切蔥小丁, 熟白飯-3碗, 醬油-1匙半, 鹽巴-少許, 麻油-少許, 米酒-2湯匙, 胡椒粉-少許, 麻油-少許, 胡椒粉-少許

松阪豬肉, 高麗菜, 香菇, 白雪菇, 薑片, 麻油, 香油, 香菇風味粉, 日式淡醬油, 白米, 水, 白胡椒粉

腰子 一幅, 雞芣, 松阪豬 一片 約300克, 薑片20片, 麻油, 枸杞, 米酒, 鹽, 糖

小黃瓜, 老薑, 黑麻油, 植物油, 醬油膏

蝦仁, 白飯, 菠菜, 油, 薑末, 鰹魚粉, 麻油

麻油, 春筍, 糖, 鹽, 雞粉, 米酒, 醬油

麻油, 劍筍, 糖, 鹽, 豆瓣醬

五花肉片, 薑絲, 米酒, 醬油, 鹽, 糖, 黑麻油

芥藍菜, 薑絲, 麻油, 鹽, 米酒