＃公益食譜

雞中翼, 塩 3.克, 醬汁, 蕃茄醬, 米酒, 水, 蠔油, 糖

雞腿 1隻（剁小塊）, 剝皮辣椒 1/4瓶（含汁）, 鹽巴

豬小排, 老薑

豆渣200g, 杏仁粉30g, 起司乳酪250g, 蛋2個, 檸檬汁30g, 赤藻糖醇30g, 甜菊糖10滴, 蔓月莓丁適量（可不加）

青木瓜 半顆, 烏骨雞, 蛤蜊, 枸杞, 酒釀, 鹽巴

地瓜葉, 紅蘿蔔絲, 蒜頭

高筋麵粉, 冷水, 塩

高麗菜, 紅蘿蔔絲, 洋蔥絲, 青蔥, 雞蛋, 低筋麵粉, 鹽巴, 黑胡椒

食材:, 鳳爪1盒, 紅棗, 乾香菇, 半碗竹薑, 半碗蓮子, 枸杞少許, 半碗米酒, 半碗大薏仁, 調味料:, 雞湯塊

後腿絞肉 半斤, 乾香菇3-4朵, 紅蔥頭, 蒜末, 冰糖或二砂, 五香粉, 胡椒粉, 醬油, 油豆腐, 水煮蛋

泰式粿條, 水, 沙拉油, 蝦, 蛋, 泰式調味包, 熟花生粉, 小黃瓜, 紅辣椒

鴨蛋, 醬油, 青蔥, 鮮味巧手

抹茶粉6克, 鮮奶200克, 砂糖6克

高麗菜, 大白菜, 菠菜, 紫洋蔥, 黃甜椒, 紅蘿蔔, 熟文蛤 適量或省略, 馬鈴薯泥 適量或省略, 低筋麵粉, 調味料, 起司, 鹽巴

起司糊：, 奶油乳酪, 蛋黃, 細砂糖, 檸檬皮, 玉米粉, 鮮奶, 低筋麵粉, 無鹽奶油, 檸檬汁, 蛋白霜：, 蛋白

花椰菜米, 玉米, 土魠魚, 溏心蛋, 高麗菜, 花枝, 扁魚 數隻, 油蔥酥, 鹽巴

辣肉醬罐頭, 冬粉, 熟香腸, 蔥, 蒜片, 蠔油, 糖

泡麵2包, 蔥切1️把, 蛋1個, 蒜頭1把, 高麗菜1/4顆, 黑豬肉片450剋

宇治抹茶粉, 冰糖, 低筋麵粉, 蛋, 油, 模具, 烤箱, 料理秤, 刮刀, 圓盆, 杯子蛋糕紙襯

橄欖油, 蒜, 洋蔥圈 1圈, 豬肉塊, 乾奧勒岡葉, Bay leaf(月桂葉), 塩, 黑胡椒粉, 蜂蜜, 蕃茄糊, 蔬葉高湯

麵條 一把(可依個人喜好挑選種類及數量), 韓式泡菜 一湯匙, 牛番茄 2～3顆, 滷蛋或茶葉蛋, 鹽巴或烹大師 調味用

生豬油切塊 3公斤, 蔥花, 蒜末, 鹽

干絲, 胡蘿蔔, 西洋芹菜, 大蒜, 醬油, 紅薑黃粉

乾燥蝶豆花, 熱開水, 檸檬汁 2oz, 蜂蜜 1oz, 冷開水, 冰塊

材料：, 原味餅乾, 奶油乳酪, 自製優格, 鮮奶油, 雞蛋大的, 白砂糖, 過篩低粉, 器具：, 紙模, 杯模, 水波爐烤箱

雞, 香茅半條切段, 薑三片切條, 紹興酒, 麻油, 鹽適量, 白酒, 白芝麻 1兩, 生抽, 香蔥切碎, 蒜頭切碎, 芫荽切碎