冰箱剩菜變身~營養水波蛋蔬果早餐

北美liuliu
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
北美州

#清冰箱料理

明天週末採買前把冰箱清一清,冰箱剩下食材拼湊成一道料理,家人吃的津津有味,處理起來的心情會好一點。
昨天打汁剩下半顆蘋果和過熟香蕉,冰箱剩下兩個蛋和洋芹,該如何變好吃餐點,想到好久沒吃水波蛋,今天早餐就是水波蛋蔬果餐。

冰箱剩菜變身~營養水波蛋蔬果早餐

4 人收藏了這篇食譜

#清冰箱料理

明天週末採買前把冰箱清一清,冰箱剩下食材拼湊成一道料理,家人吃的津津有味,處理起來的心情會好一點。
昨天打汁剩下半顆蘋果和過熟香蕉,冰箱剩下兩個蛋和洋芹,該如何變好吃餐點,想到好久沒吃水波蛋,今天早餐就是水波蛋蔬果餐。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

2人份
  1. 2 個
  2. 蘋果1/2個
  3. 洋芹 1 根(小)
  4. 香蕉 1 根
  5. 冷開水 300 cc
  6. 1/4 小匙

料理步驟

  1. 1

    1.蘋果去籽和切面氧化果肉去除後切丁泡加鹽冷開水
    2.洋芹洗淨切塊放入滾水煮1分鐘去生味後取出備用

  2. 2

    1.我沒放醋,等滾水後放蛋用小火慢煮水波蛋約4分鐘即可。
    2.香蕉切片,所有食材擺盤就是水波蛋蔬果早餐。

  3. 3

    Ps我沒調味,喜歡吃食物原味,若不喜歡吃清淡可調胡椒鹽或自己喜歡沾醬。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
北美liuliu
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
發布於
北美州
我嗜吃,窮究美食烹調;我酷喝,勤做鮮香飲釀。
繼續閱讀

相似食譜