氣炸鍋料理-焗烤綜合蔬菜

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茙茙 @Rung312

氣炸鍋料理-焗烤綜合蔬菜

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預備食材

  1. 杏鮑菇 2 條
  2. 紅蘿蔔 半條
  3. 玉米筍 3 根
  4. 櫛瓜 1/3 條
  5. 乳酪絲 20 g
  6. 醬汁
  7. 辣味肉醬 10 g
  8. 美奶滋 5 g
  9. 開水 5 cc

料理步驟

  1. 1

    杏鮑菇,紅蘿蔔,玉米筍先蒸熟,用批薩盤料理,杏鮑菇鋪底,再放上紅蘿蔔,玉米筍,最後放上生的櫛瓜,放入氣炸鍋180/5,待櫛瓜軟化

  2. 2

    櫛瓜算化後淋上醬汁,鋪滿乳酪絲 180/5

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我的料理沒有華麗的擺盤,也不是厲害的功夫菜,都是簡單的家常菜,藉由做菜給家人吃,傳承媽媽的味道,緬懷我的母親,並能從料理中找到想念的滋味~
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