鈣多多烘蛋

梅子的廚坊
梅子的廚坊 @cook_17700374

#簡單煮健康吃 #夜半小酌 #王麗梅
放在冰箱內的瓶瓶罐罐常被遺忘了嗎?
即食辣豆豉小魚乾不僅富含鈣質 搭配蔥花九層塔做成烘蛋 滿滿的海味 吃起來很有XO醬干貝味兒呦 快去翻翻您的冰箱吧

鈣多多烘蛋

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#簡單煮健康吃 #夜半小酌 #王麗梅
放在冰箱內的瓶瓶罐罐常被遺忘了嗎?
即食辣豆豉小魚乾不僅富含鈣質 搭配蔥花九層塔做成烘蛋 滿滿的海味 吃起來很有XO醬干貝味兒呦 快去翻翻您的冰箱吧

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預備食材

15分鐘
3人份
  1. 食材1:辣豆豉小魚乾1大匙
  2. 食材2:蔥花1大匙 九層塔切末
  3. 食材3:雞蛋4顆

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    將小魚乾切碎 蔥花 九層塔切末放入容器中

  2. 2

    打入四顆蛋攪拌均勻(小魚乾已有鹹味 免再調味囉)

  3. 3

    起油鍋倒入蛋液 蓋鍋蓋以中小火兩面煎熟

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就是愛做菜很小就很愛跟在台菜女王(母親)身旁邊玩邊學努力復刻媽媽的台菜味道 希望終有一天成爲小小台菜女王 哈😊
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