檸檬小黃瓜

Yoshio Chou
Yoshio Chou @Yoshiochou_baby1
新北市

趁著小黃瓜還便宜,
先把甩肉計畫編排一下!
排毒美白不加糖的快速漬黃瓜。
也可以準備起來當烤肉的解膩小菜也不錯喔!
#Cookpad線上課程作業

檸檬小黃瓜

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趁著小黃瓜還便宜,
先把甩肉計畫編排一下!
排毒美白不加糖的快速漬黃瓜。
也可以準備起來當烤肉的解膩小菜也不錯喔!
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預備食材

5min
2~3人份
  1. 小黃瓜 2 根
  2. 蒜頭 3 顆
  3. 辣椒 隨喜
  4. 1 小匙
  5. 味醂 3 匙
  6. 檸檬 半顆

料理步驟

5min
  1. 1

    備料:
    用波浪刀切小黃瓜約0.5cm,沒有波浪刀就再切薄一點。
    自己種的小辣椒,很辣所以只切開尾端。
    蒜頭拍碎即可。

  2. 2

    先將鹽加入小黃瓜混合均勻,
    3分鐘後加入辣椒、蒜頭及味醂混合。

  3. 3

    將完成的步驟2盛盤,淋上檸檬汁。
    美味的低卡小菜完成了!

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「料理是一種享受,是一份對生活的愛」
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